Pfeffer: Die Pfefferpflanze ist eine holzige Kletterpflanze, die an Bäumen wächst. Nach der Befruchtung entwickelt sich die Steinfrucht, das Pfefferkorn.
-
Gewürzkontor Schwarzer Hochland-Pfeffer aus Madagaskar
VPE: 70,71 EUR pro Kg
Das schwarze Pfefferkorn wird aus der unreifen (grünen), kurz vor der Reifung stehenden Frucht geerntet und getrocknet, bis sie runzlig und schwarz ist. Der Madagaskar-Pfeffer ist aromatisch-scha... -
Gewürzkontor Schwarzer Telli Cherry Pfeffer aus Kerala Indien
VPE: 70,71 EUR pro Kg
Spezialität aus Indien, der Heimat des Pfeffers. Die Früchte werden sehr reif geerntet, handverlesen und ... -
Gewürzkontor Stangenpfeffer aus Begalen Indien
VPE: 115,83 EUR pro Kg
Der Stangenpfeffer oder auch Bengalen-Pfeffer ist ein Delikatesspfeffer, der ähnlich wie Schwarzer Pfeffer schmeckt, nur schärfer ist und eine süßlich-warme Note hat. Er sollte sparsam verwende... -
Gewürzkontor Grüner Pfeffer luftgetrocknet aus Malabar Indien
VPE: 82,50 EUR pro Kg
Der grüne Pfeffer wird aus der unreifen Frucht gewonnen und entweder in Salzwasser eingelegt, bei hoher Temperatur getrocknet oder gefriergetrocknet, wobei er seine ursprüngliche, grüne ... -
Gewürzkontor Chillies ohne Saat mild aus China
VPE: 82,50 EUR pro Kg
-
Pimentón Picante Ahumado
VPE: 39,33 EUR pro Kg
Spanische Tradition pur! Das ist El Avion Pimenton, der in jeder spanischen Küche zu finden ist und vielen Gerichten eine ... -
Pimentón Dulce Ahumado
VPE: 39,33 EUR pro Kg
Spanische Tradition pur! Das ist El Avion Pimenton, der in jeder spanischen Küche zu finden ist und vielen Gerichten eine ...
