Im 15. Jahrhundert brachte Christoph Kolumbus die Tomate nach Spanien und Portugal und ab dem 18. Jahrhundert hielt sie dann Einzug in die italienischen und französischen Küchen, nachdem die Franzosen den Pomme d´amour (Liebesapfel) für ein gefährliches Aphrodisiakum hielten und die Italiener glaubten, der Pomodore (Goldapfel) sei giftig. Heute ist die Tomate mit ihrem süßlichen Aroma nebst schöner Säure nicht mehr aus den Küchen wegzudenken.
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Agri Genus Pomodoro San Marzano Tomaten dell Agro Sarnese- Nocerino D.O.P.
VPE: 8,46 EUR pro Kg
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Il Caruggiu Pomodorini ciliegini semi-dry
VPE: 32,78 EUR pro Kg
Köstliche Kirschtomaten wie sie nur unter der Sonne Italiens wachsenkönnen, werden so lange luftgetrocknet bis sie noch einen gewissen Grad an Feuchtigkeit behalten, anschliessend werden di...
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Tomate 7 Alte Sorten Bruschetta
VPE: 30,38 EUR pro Kg
Schmeckt köstlich auf geröstetem Brot und auch zu Pasta. -
Tomate 7 Confit Rote Zwiebeln
VPE: 30,38 EUR pro Kg
Begleitend zu Raclette, Käse, dunklem Fleisch, Wild, Fischfilet und gebratenen Kartoffeln.
