Von Winning Forster Jesuitengarten Riesling Großes Gewächs
| Jahrgang: | 2010 |
| Art: | weiß |
| Ausbau: | trocken |
| Land: | Deutschland |
| Inhalt: | 0.7500 Liter |
| Art.Nr.: | D409 |
Dieses Terroir auf einer einsamen Insel und ein paar Stöcke Riesling, so mancher käme nimmer heim! Legendärer Weinberg, kleinste Produktion! Text: Weingut Von Winning.
Produzent: Von Winning
Blick auf die Lage Forster Ungeheuer.
Das VDP-Weingut (Aus Dr. Deinhard wird Von Winning) blickt auf eine über hundertjährige Weinbautradition zurück und ist eines der renommiertesten an der Deutschen Weinstraße in Deidesheim. Es herrscht in dieser Region fast mediterranes Klima vor; im Weinberg wird kontrolliert umweltschonend gearbeitet, d. h. mit Kurz- und Dauerbegrünung und intensiver Pflege der humusreichen und fruchtbaren Böden. Durch Grünschnitt ist die Erntemenge geringer, aber „ Klasse statt Masse“ ist die Devise des Weingutes. Im Weinberg findet man zu 80 % den Riesling neben einem kleinen Anteil Chardonnay, Weiß-, Grau- und Spätburgunder.
