Wer bislang nur die Rieslinge vom Weingut Winning kennt, der sollte sich diesen Weißburgunder nicht entgehen lassen! Der neue und für Deutschland bisher einzigartige Stil der Rieslinge setzt sich in beeindruckender Weise in diesem Wein fort. In der Nase präsentieren sich vollreife Birnen- sowie leichte Nussaromen. Durch den gekonnten Einsatz von besten Barriquefässern wird dem Wein eine nicht alltägliche Finesse verliehen. Im Mund entfaltet sich der Wein erst vollends, die Frucht wird von einer offensiven und feinen Säure getragen, welche dem Wein eine wohltuende Frische und enorme Länge verleiht. Die gesamte Harmonie zwischen den verschiedensten Aromen und Geschmäckern entwickelt sich jedoch erst nach einiger Zeit an der Luft. Dieser Wein verdeutlicht eindrucksvoll, was aus Weißburgunder machbar ist!