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Cellers Fuentes
Der Weinkeller von Cellers Fuentes.
Diese erst im Jahre 1995 gegründete Kellerei besitzt eigene Rebberge, aus denen Weltklasse-Weine hergestellt werden. Das Weingut besitzt 32 Hektar Land mit bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken, welche zumeist mit den Rebsorten Garnacha und Carinena bestockt sind, aber auch Cabernet Sauvignon und Merlot haben hier inzwischen ihre Heimat gefunden. Der gebürtige Katalane Joseph Angel Mestre kommt aus einer Winzerfamilie und ist für Celler Fuentes als Önologe tätig; Stationen in Frankreich sowie die tiefe Verbundenheit zum Priorat, gepaart mit modernster Kellertechnik, bringen erstklassige, hochkonzentrierte, fleischige Rotweine hervor. Die Höhenlagen der Weinberge und das vom Schiefer geprägte Terroir steuern zudem das gewisse Etwas in diesen kleinen Naturwundern bei.
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