Chateau Du Retout Cru Bourgeois Haut Medoc
12,95 EUR
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Duft nach reifen Johannisbeeren, Pflaumen und dunkler Schokolade; im Geschmack gesellen sich noch reife Röstpaprika hinzu. Geschliffene Gerbstoffe, vollmundig und lang am Gaumen.
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Chateau Du Retout
Rebstock auf Chateau du Retout.
Das Chateau bewirtschaftet ca. 32ha Reben in der Appellation Haut-Medoc. Das Rebsortenprofil des Weinguts setzt sich wie folgt zusammen: 68% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 7% Petit Verdot. Die im Durchschnitt 30 Jahre alten Rebstöcke gedeihen auf Lehm- und Kiesböden. Die Mitarbeiter des Betriebes legen auf eine ökologisch-nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Anbaufläche großen Wert. Ein 12 monatiger Ausbau der Weine in französischen Barriquefässern sorgt für eine optimale Reifung der Jungweine.
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