Le Manzane Prosecco di Conegliano Valdobbiadene
Conegliano Valdobbiadene ist das kleinste geschützte Herkunftsgebiet im
Prosecco-Gebiet, und hier werden mit die besten Proseccos produziert. Le Manzane
ist ein familiengeführter Produzent, der seinen Prosecco nur aus den eigenen, in
Steillagen gewonnenen Trauben herstellt.
Er ist sehr feinperlig, hat eine
knackige Struktur und erfrischend.
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Le Manzane
Ernesto Balbinot: Der Magier der Prosecco Trauben.
Die 30 Hektar große Kellerei Le Manzane ist ein Familienbetrieb, der im Herzen der kleinsten Anbauzone des Veneto in Conegliano/Valdobbiadene liegt. Es werden neben der Prosecco-Traube auch die Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot-Reben kultiviert. Die Familie Balbinot arbeitet handwerklich und hat nichts mit dem Massenerzeugnissen zu tun, die unter dem Namen Prosecco ansonsten vermarktet werden.
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