Revello L´Insieme

L'Insieme Langhe Rosso ist ein Projekt von acht verschiedenen Kellereien aus dem Piemont mit der Auflage, dass jedes Weingut einen Wein mit dem Namen L´Insieme produziert und dafür jeweils die besten Trauben verwendet. Die Cuvée von Revello wird aus den besten Traubenpartien, bestehend aus 40 % Nebbiolo und je 30 % Cabernet Sauvignon und 30 % Barbera d´ Alba, gewonnen. Der Ausbau erfolgt über 24 Monate in zu je 50 % gebrauchten und 50 % neuen Barriques aus französischen Eichenfässern. Der Wein hüllt sich in die warmen Erdtöne des Nebbiolos und wird durch die Frucht und Säure des Barberas hervorragend begleitet. Der Cabernet bringt zudem die Gerbstoffe, das Gerüst und eine feine Saftigkeit ein. Das Mundgefühl und der Abgang sind vielschichtig und anhaltend. Gesamtproduktion: 1200 Flaschen.

 

Revello

Fratelli Revello.

 

Im Herzen des Piemonts auf 12 Hektar Land beackern Carlo und Lorenzo Revello Jahr für Jahr ihre kleinen Weinparzellen, die hauptsächlich mit der Barbera, dem Dolcetto und der Nebbiolo bestockt sind. Die beiden Brüder haben ihr Weinwissen insbesondere von einem der besten Weinmacher des Piemonts Elio Altare erhalten und setzen ihre gemachten Erfahrungen auf den hügeligen Lehmböden, mit sehr kalkhaltigen Untergründen, nun akribisch in beste Flüssigkeiten um. In den letzten Jahren konnten Kleinstparzellen der Barolo-Toplagen Gattera, Giachini, Conca und Rocche erworben werden und hier werden nun nach dem Vorbild der Urväter, aber auch des Burgunds, die Eigenarten der einzelnen Terroirs herausgearbeitet. Inzwischen gilt die Fratelli Revello nicht nur in Insiderkreisen als eines der besten Weingüter des Piemonts.

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