Torre Terza Vernaccia di San Gimignano DOCG
Wie schon sein Name sagt, kommt der Vernaccia aus dem Gebiet San Gimignano und ist einer der bekanntesten und besten Weißweine dieser Region. Die Trauben werden schon im Weinberg handverlesen. Dadurch erfolgt schon bei der Weinernte eine Selektion der besten Trauben. Der Vernaccia präsentiert sich am besten in seiner Jugend, sollte bei einer Temperatur von 8° - 10° getrunken werden und passt gut zu allen leichten Speisen, Fisch und weißem Fleisch. Text: Weingut Baroncini
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Torre Terza
Das Weingut Torre Terza.
Im Jahre 1489 begann der reiche Gutsbesitzer Antonio Bastiano Baroncini Vernaccia herzustellen. Seine Tochter Apollonia heiratete ein Mitglied aus der Adelsfamilie von San Gimignano und erweiterte so die Besitztümer um das Weingut Torre Terza, welches auch heute noch Bruna Baroncini gehört. Außerdem nennen sie andere zahlreiche Tenutas in der Toskana ihr Eigen.
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