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Juni 2012

Rezepte

Kanarische Kartoffeln mit Mojo

Zwei Scheiben Toast in Wasser einweichen. Zwei Knoblauchzehen mit einem TL Salz in einem Mörser zu einer Paste verarbeiten. Einen EL Kreuzkümmel und zwei EL

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Restaurants

Terramar – Llafranc – Spanien

Ein fast schon klassisch zu betitelndes Tapamenü kann in punkto Preis- Leistung voll überzeugen. Noch überzeugender ist allerdings der Blick hinaus auf die Bucht von

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Allgemein

Vorstoß im Gesundheitswesen.

Ex-Weinminister Klaus González fordert, den Weinkonsum über die örtlichen Krankenkassen abrechnen zu lassen. Würselen: nach der Tagung des Ärzteverbandes und der Sitzung der überregionalen Krankenkassen

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Allgemein

Doros WeinSinn: Beaujolais.

Also es ist so: ich mag Beaujolais, sowohl den Wein, in jeder seiner Ausprägungen (von dem frischen Beaujolais Primeur, über Beaujolais Village und natürlich die

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Allgemein

Restaurant Toilette

Die Auswahl an Schönheits- und Reinigungsmittel für die Körperpflege in Restaurant Toiletten werden gottlob immer umfangreicher!  

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Weine

Domaine de Montille Corton Charlemagne Grand Cru 2020 BIO

Domaine de Montille Corton Charlemagne Grand Cru 2020 BIO.

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Weine

Chateau Maucoil Chateauneuf-du-Pape rouge BIO

Konzentrierte Frucht, sehr elegant und fast mineralisch.

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Weine

Heinrich Blaufränkisch Edelgraben Leithaberg DAC 2015 BIO

Blaufränkisch mit präziser, dunkelbeeriger Frucht.

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Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Riesling GG 2020

Dönnhoff Höllenpfad im Mühlenberg Riesling GG 2020.

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Battenfeld Spanier Zellerweg am schwarzen Herrgott Riesling 2019 BIO

Battenfeld Spanier Zellerweg am schwarzen Herrgott Riesling 2019.

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Weine

Weinreich Pinot brut Nature BIO

Pinot Sekt nature.

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Weine

Weingut Andres Old Skool Rosé BIO

Saftiger Rosé aus Deidesheim.

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Weine

Heinrich Roter Traminer Freyheit 2021 BIO

Außergewöhnlich: Roter Traminer zum Niederknien.

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