Aalto PS 2018

Nur in guten Jahren werden die Trauben von den ältesten Tempranillo Rebstöcken (60 Jahre alt) für den Aalto geerntet; der Wein reift dann 19 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Sattes Dunkelrot mit schönen Glycerinwänden erscheinen im Glas. Es duftet balsamisch und nach vollreifen, schwarzen Früchten. Die Tannine sind massiv, aber mit einer irrsinnigen dunklen Fruchtigkeit durchzogen. Stoffig, konzentriert, vollmundig und reich an Charakter und absolute Spitzenklasse aus der Ribera del Duero.

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Produktinformationen "Aalto PS 2018"

Nur in guten Jahren werden die Trauben von den ältesten Tempranillo Rebstöcken (60 Jahre alt) für den Aalto geerntet; der Wein reift dann 19 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Sattes Dunkelrot mit schönen Glycerinwänden erscheinen im Glas. Es duftet balsamisch und nach vollreifen, schwarzen Früchten. Die Tannine sind massiv, aber mit einer irrsinnigen dunklen Fruchtigkeit durchzogen. Stoffig, konzentriert, vollmundig und reich an Charakter und absolute Spitzenklasse aus der Ribera del Duero.

Jahr: 2018
Land: Spanien
Region: Ribera del Duero
Art: Rot
Ausbau: trocken
Rebsorten: Tempranillo
Alkoholgehalt: 15% vol
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"Aalto"

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1998 wurde die Bodega von Javier Zaccagnini und dem ehemaligen Önologen des Kultweingutes Vega Sicilia Mariano García in Quintanilla de Arriba gegründet. García war 30 Jahre bei Vega Sicilia und hat großes Mitwirken an dem Erfolg der Unico und Valbuena Weine; auch die Weinlegenden Unico 1968 und 1970 wurden von ihm betreut. Neben eigenen Rebflächen meist in Hanglagen hat die Bodega ein Vorkaufsrecht auf Trauben in besten Lagen einer Winzerkooperative, welche dann zur Erntezeit von García ausgesucht werden und von Hand in kleinen Kisten geerntet werden. Die Rotweine von Aalto sind ungemein stoffig und oppulent ohne an fruchtiger Eleganz einzubüßen.

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Bodegas y Vinedos Aalto - Paraje Vallejo de Carril s/n - 47360 Quintanilla de Arriba - Spanien

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