Ausàs Interpretación 2016

Die aus der Ribera del Duero stammenden Trauben für diesen reinsortigen Tempranillo stammen aus den Gemeinden Burgos, La Aguilera und Soria. Seit über vierzig Jahren wurzeln die alten Rebstöcke auf über 900 Höhenmetern auf sandigen Kalkgesteinsböden und bieten so die Grundlage für einen absolut spektakulären Rotwein. Das Farbspiel ist dicht wie die Nacht, pure Fruchtkonzentration nach dunklen Beeren und frischen Kräutern sind im Duft wahrnehmbar. Der Ausbau des Weins erfolgt über 16 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 1/3 aus neuem Holz sind. So gesellen sich im Duft noch Aromen von feinem, frischen Holz dazu. Sauerteigbrotkruste, Vanilleschote und Kirscharomen machen den Tinto komplett. Geschmacklich noch recht verschlossen und mit reifen Gerbstoffen am Gaumen versehen. Nach ein wenig Luftkontakt passiert hier immer mehr im Glas. Die innere Kraft dieses Tropfens verbindet sich genial mit der präsenten Säurestruktur und gibt dem Tempranillo dadurch neben seiner Tiefe auch Eleganz und den nötigen Druck am Gaumen, um nicht plump zu wirken. Natürlich handelt es sich bei diesem 2016er noch um ein „Weinbaby“, und fünfzehn bis zwanzig Jahre sollte und kann dieser smarte Geschmacksbolide noch im Keller zur Höchstform weiter reifen. Javier Ausàs hat mit seinem ersten eigenen Wein bereits ein großes Ausrufezeichen gesetzt!  

47,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (63,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-4 Werktage

  • A101737195138067
Die aus der Ribera del Duero stammenden Trauben für diesen reinsortigen Tempranillo stammen aus... mehr
Produktinformationen "Ausàs Interpretación 2016"

Die aus der Ribera del Duero stammenden Trauben für diesen reinsortigen Tempranillo stammen aus den Gemeinden Burgos, La Aguilera und Soria. Seit über vierzig Jahren wurzeln die alten Rebstöcke auf über 900 Höhenmetern auf sandigen Kalkgesteinsböden und bieten so die Grundlage für einen absolut spektakulären Rotwein. Das Farbspiel ist dicht wie die Nacht, pure Fruchtkonzentration nach dunklen Beeren und frischen Kräutern sind im Duft wahrnehmbar. Der Ausbau des Weins erfolgt über 16 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 1/3 aus neuem Holz sind. So gesellen sich im Duft noch Aromen von feinem, frischen Holz dazu. Sauerteigbrotkruste, Vanilleschote und Kirscharomen machen den Tinto komplett. Geschmacklich noch recht verschlossen und mit reifen Gerbstoffen am Gaumen versehen. Nach ein wenig Luftkontakt passiert hier immer mehr im Glas. Die innere Kraft dieses Tropfens verbindet sich genial mit der präsenten Säurestruktur und gibt dem Tempranillo dadurch neben seiner Tiefe auch Eleganz und den nötigen Druck am Gaumen, um nicht plump zu wirken. Natürlich handelt es sich bei diesem 2016er noch um ein „Weinbaby“, und fünfzehn bis zwanzig Jahre sollte und kann dieser smarte Geschmacksbolide noch im Keller zur Höchstform weiter reifen. Javier Ausàs hat mit seinem ersten eigenen Wein bereits ein großes Ausrufezeichen gesetzt!

 

Jahr: 2016
Land: Spanien
Region: Ribera del Duero
Art: Rot
Ausbau: trocken
Rebsorten: Tempranillo
Alkoholgehalt: 15% vol
Weiterführende Links zu "Ausàs Interpretación 2016"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Ausàs Interpretación 2016"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

"Ausas Bodegas y Viñedos"

image of Ausas Bodegas y Viñedos

Der Önologe Javier Ausàs trat im Jahre 1988 nach seinem Studium in Frankreich und Spanien das schwere Erbe des bis dahin agierenden Kultweinmachers Mariano Garcia in der Bodega Vega Sicilia in Ribera del Duero an. Wurde seine Arbeit zunächst mit viel Argwohn und Skepsis von der Weinfachwelt beäugt, hat er es geschafft, sich bis zu seinem Ausscheiden 2015 bei Vega Sicilia einen absolut legendären Ruf in der Weinwelt zu erarbeiten. In der Bodega von Vega Sicilia konnte er aus dem Vollen schöpfen und so für die Vega Sicilia Unico Weine aus den besten Parzellen der ganzen Region das Lesegut selektionieren. Langfristige Lieferverträge mit den Weinbauern der Ribera sowie das Wissen von Generationen haben dazu beigetragen, dass der Ausàs Vega Sicilia zu den besten Weinen der Welt zu zählen ist. Nach seinem Ausscheiden hat Javier neben seiner Beratertätigkeit bei einigen der besten spanischen Kellereien ein eigenes Projekt ins Leben gerufen. Die Bodega y Vinedos Ausàs ist in Quintanilla de Onésimo im Herzen der Ribera ansässig, und der erste Wein hat nun mit dem sehr guten Jahrgang 2016 das Licht der Welt erblickt. Das Selektionsprinzip der vierzig bis über siebzig Jahre alten Rebstöcke erfolgt rein qualitativ. Die Weinberge für den Ausàs Interpretation liegen in den Gemeinden Burgos, La Aguilera und Soria verteilt. Die besten Trauben sind hier gerade gut genug. Dies ist ohne Frage eines der spannendsten und innovativsten Weinprojekte in ganz Spanien.

 

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Ausas Bodegas y Viñedos - Calle Amberes 22 - 47008 Valladolid - Spanien

Weitere Artikel von Ausas Bodegas y Viñedos
Knab Endinger Engelsberg Grauer Burgunder Kabinett Knab Endinger Engelsberg Grauer Burgunder Kabinett
8,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Knab Endinger Engelsberg Spätburgunder Holzfass Knab Endinger Engelsberg Spätburgunder Holzfass
8,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Knab Muskateller Kabinett feinherb Knab Muskateller Kabinett feinherb
8,40 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,20 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Sierra de Tolono NAHI Tempranillo Sierra de Tolono NAHI Tempranillo
37,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Sierra de Tolono La Dula Garnacha tinto Sierra de Tolono La Dula Garnacha tinto
34,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (46,53 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Sierra de Tolono Raposo tinto Sierra de Tolono Raposo tinto
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Sierra de Tolono tinto Sierra de Tolono tinto
10,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,40 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett 2018 Egon Müller Scharzhofberger Riesling Kabinett 2018
71,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (95,33 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Hochstrasser Banane 100 % Vakuum Destillat Hochstrasser Banane 100 % Vakuum Destillat
24,80 € *
Inhalt 0.35 Liter (70,86 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Hochstrasser Williams Birnen Schnaps Hochstrasser Williams Birnen Schnaps
18,95 € *
Inhalt 1 Liter
Zum Produkt
Sierra de Tolono NAHI Tempranillo Sierra de Tolono NAHI Tempranillo
37,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (50,00 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Sierra de Tolono La Dula Garnacha tinto Sierra de Tolono La Dula Garnacha tinto
34,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (46,53 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Markus Schneider Pinotage 2018 Markus Schneider Pinotage 2018
29,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,33 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Sierra de Tolono Raposo tinto Sierra de Tolono Raposo tinto
16,90 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Vinos de Encostas Xose Lois Sebio Wish Vinos de Encostas Xose Lois Sebio Wish
29,80 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,73 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Sine Qua Non Rätsel 16 Syrah 2016 Sine Qua Non Rätsel 16 Syrah 2016
299,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (398,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Enderle & Moll Pinot Noir Liaison 2017 Enderle & Moll Pinot Noir Liaison 2017
21,30 € *
Inhalt 0.75 Liter (28,40 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Chateau Margaux 2010 Chateau Margaux 2010
995,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (1.326,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Macán Benjamin de Rothschild Vega Sicilia Macán Benjamin de Rothschild Vega Sicilia
49,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (66,00 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
1968 Gran Reserva Vino Paniza 1968 Gran Reserva Vino Paniza
35,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Tondonia Gran Reserva 1947 Tondonia Gran Reserva 1947
750,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (1.000,00 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Van Volxem 1900 Riesling Sekt brut Van Volxem 1900 Riesling Sekt brut
26,00 € *
Inhalt 0.75 Liter (34,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Willi Schäfer Graacher Domprobst Riesling Kabinett 2018 Willi Schäfer Graacher Domprobst Riesling...
15,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Quinta do Buble Godello Quinta do Buble Godello
7,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Chateau Suduiraut Chateau Suduiraut
99,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (132,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
La Rioja Alta Gran Reserva 904 2010 La Rioja Alta Gran Reserva 904 2010
42,50 € *
Inhalt 0.75 Liter (56,67 € * / 1 Liter)
Zum Produkt
Zuletzt angesehen