Der Japaner Shingo Torii leitet in der 3. Generation die Whiskymanufaktur Suntory, die 1923 von seinem Großvater Shinjiro gegründet wurde. Nach der Erfolgsgeschichte des Suntory Kakubin Whisky in den 40er Jahren werden nicht nur Suntory Whiskybars in ganz Japan eröffnet, es wird auch die Hakushu Distillery erbaut. Es kommen der Single Malt Whisky Yamazaki auf den Markt und es folgen der Blended Hibiki Whisky und der Single Malt Hakushu. Heute ist Suntory Whisky eine der renommiertesten Destillerien weltweit.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Beam Suntory UK Ltd. - Springburn Bond Carlisle Street - Glasgow G21 1EQ - Großbritannien