Bon Courage Shiraz The Pepper Tree

Viel Schokolade, Zedernholz, schwarzer Pfeffer, aber auch ein markanter Espresso Duft erobern das Geruchsfeld. Im Geschmack eher ein kühler, frischer Shiraz, der den Spannungsbogen zwischen Kraft und Eleganz hervorragend kombiniert. Der Abgang ist ausgewogen und lang. Ausbau über 12 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer und französischer Eiche.

150 km von Kapstadt entfernt, dort wo der Klaas Voogds River in den Breede River mündet, befindet sich das Weingut Bon Courage der Familie Bruwer. André Bruwer bewirtschaftet in der 3. Generation 175 Hektar Rebfläche, die überwiegend mit Cabernet Sauvignon, Shiraz und Chardonnay bepflanzt sind. Die Winter dort sind sehr feucht und die Sommer sehr heiß, wobei immer eine kühle Brise weht und sich nachts Nebel bildet, der das Aroma der Trauben intensiviert.

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Bon Courage Estate - P.O. Box 589 - Robertson, 6705 - Südafrika - Telefon: +27 23 626-4178

Name und Adresse des Importeurs: Wijntransport B.V. - Songertweg 17 - 5961 NG Horst - Niederlande