Büsser-Paukner Silvaner HAUSWEIN

Unter der Rubrik HAUSWEIN haben wir mit dem Weingut Büsser-Paukner und befreundeten Kollegen ein paar spannende Weine selektioniert. Es sind nicht nur Weine, die für ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis stehen, sondern auch Weine, die nicht ganz alltäglich sind, die den Gaumen kitzeln und einfach nur Spaß machen sollen.   Silvaner mal anders! Strohgelb im Glas mit reifen Aromen von Honigmelone und Mirabelle. Im Geschmack vollmundig und kräftig. Dieser Silvaner verbindet eine tolle Saftigkeit mit der vom Terroir geprägten Mineralität. Wie ein Mantel umhüllt die Frucht den straffen Körper und macht diesen Silvaner zu einem sehr guten Speisebegleiter. Ob der klassische Spargel, Salate, leichtes Gemüse, Pasta und Reisgerichte mit hellen Saucen, dieser Hauswein ist genau der richtige Begleiter dazu!  

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Produktinformationen "Büsser-Paukner Silvaner HAUSWEIN"

Unter der Rubrik HAUSWEIN haben wir mit dem Weingut Büsser-Paukner und befreundeten Kollegen ein paar spannende Weine selektioniert. Es sind nicht nur Weine, die für ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis stehen, sondern auch Weine, die nicht ganz alltäglich sind, die den Gaumen kitzeln und einfach nur Spaß machen sollen.

 

Silvaner mal anders! Strohgelb im Glas mit reifen Aromen von Honigmelone und Mirabelle. Im Geschmack vollmundig und kräftig. Dieser Silvaner verbindet eine tolle Saftigkeit mit der vom Terroir geprägten Mineralität. Wie ein Mantel umhüllt die Frucht den straffen Körper und macht diesen Silvaner zu einem sehr guten Speisebegleiter. Ob der klassische Spargel, Salate, leichtes Gemüse, Pasta und Reisgerichte mit hellen Saucen, dieser Hauswein ist genau der richtige Begleiter dazu!

 

Jahr: 2018
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Art: Weiß
Ausbau: trocken
Rebsorten: Silvaner
Alkoholgehalt: 13% vol
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"Weingut Büsser- Paukner"

image of Weingut Büsser- Paukner

Andreas Paukner und Eva Paukner (geborene Büsser) haben sich 2014 ihren gemeinsamen Traum eines eigenen kleinen und feinen Weingutes erfüllt. Beide entstammen langjährigen Weingutsbetrieben und treten nun auf sechs Hektar das Erbe des bereits 1921 bestehenden Familienweingutes an. Die beiden haben viele nationale und internationale Erfahrungen sammeln können und haben nun eine feste Vorstellung von der Qualität ihrer Tropfen. Hier inmitten von Rheinhessen entlocken die beiden sympathischen Winzer je nach Jahrgang 25 bis 30 000 Flaschen der Natur. Mit jeder Menge Leidenschaft und frohen Mutes geht die junge Familie an die Aufgabe und sorgt für frischen Wind in ihrem Weinort Gau-Odernheim. Die Weine zeichnen sich durch eine klare Mineralik der Muschelkalk- und sandigen Lehmböden rund um den Petersberg und Alsheim aus und überzeugen durch ihre cremige Textur sowie ihre Frische in Duft und Geschmack. Neben verschiedenen Weinen aus ihrem Standard Sortiment haben wir uns nach einer Fassprobe dazu entschlossen, mit dem jungen Winzerehepaar auch eine gemeinsame Hauswein Selektions Linie zu kreieren. Diese Weine sollen den Charakter der jeweiligen Rebsorten widerspiegeln und durch das gewisse Etwas am Gaumen begeistern. Für ein perfektes Preis- Leistungsverhältnis stehen wir natürlich alle mit unserem Namen!

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Büsser- Paukner - Mainzer Str. 50 - 55239 Gau-Odernheim - Deutschland

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