Calitin Simply Sunshine white

Eine schöne Cuvée zu der die einzelnen Rebsorten tropische Aromen sowie äußerst pikante Noten beisteuern. Der Simply Sunshine White ist ein Wein für jeden Tag, sehr finessenreich und besteht zum größten Teil aus den Zweitweinen (Chardonnay und Riesling) von Dowie Doole. Text: Martin Apell Rezept-Tipp: -> Seeteufel auf Gemüsebeet

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Produktinformationen "Calitin Simply Sunshine white"

Eine schöne Cuvée zu der die einzelnen Rebsorten tropische Aromen sowie äußerst pikante Noten beisteuern. Der Simply Sunshine White ist ein Wein für jeden Tag, sehr finessenreich und besteht zum größten Teil aus den Zweitweinen (Chardonnay und Riesling) von Dowie Doole. Text: Martin Apell

Rezept-Tipp: -> Seeteufel auf Gemüsebeet

Jahr: 2018
Land: Australien
Region: South Australia
Art: Weiß
Ausbau: trocken
Rebsorten: Chardonnay, Riesling
Alkoholgehalt: 12,5% vol
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"Calitin"

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Der Importeur und Initiator der Simply Sunshine Weine Martin Apell über sein Projekt:

Der Bundesstaat South Australia beherbergt fast die Hälfte des gesamten australischen Trauben- und Weinanbaus. Ein moderat-mediterranes Klima mit warmen, trockenen Sommern und kühlen, feuchten Wintern kombiniert mit den uralten Böden und einer exzellenten über 150 Jahre alten Weinbautradition haben dazu geführt, dass dieser Staat mit seinen Weinregionen das Synonym für die Produktion von Weinen mit wunderschönem Aroma, Großzügigkeit, Finesse und Vollmundigkeit geworden ist. Während eines Besuches in "Down Under" im Herbst 2003 nötigte ich vigneron/winemaker Leigh Gilligan, für mich einen weißen und einen roten Wein zu machen, der die besten Attribute von South Australia reflektiert und dabei zum kleinstmöglichen Preis das maximale Geschmackserlebnis liefern sollte. Schnell 12 Monate nach Deutschland vorgespult, und hier sind sie, exklusiv bei der Weinhandlung Apell! Zwei Weine aus dem Herzen Südaustraliens - der Simply Sunshine Red und der Simply Sunshine White. Verschiedene Partien von drei Weinbergen mit geringen Erträgen aus Riverland, aus Single Vineyards im McLaren Vale und aus der etwas kühleren Adelaide Hills Region bilden die Grundlage für diese Weine. Das Resultat sind Weine von strahlendem, sonnigem Gemüt - genauso wie ihr Name! Der Weiße ist frisch, kühl und elegant, während der Rote würzig, soft und fein daher kommt . Spaß machen sie beide ohne Ende! Beide Weine sind außergewöhnlich leicht zu trinken, verströmen attraktive Bouquets, reife Fruchtaromen, sind balanciert am Gaumen und haben ein langes, klares Finish. Sie passen zu einer großen Auswahl von Fisch, Geflügel, Fleisch und Gemüse.

 

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Calitin Pty Ltd – California Road – McLaren Vale 5171 – Australien

Name und Adresse des Importeurs: Apell Weine - Martin Apell - Ahnatalstraße 114 A - 34128 Kassel - Deutschland

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