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Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC

Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC

Die reifen Trauben für diesen reinsortigen Primitivo di Manduria wurden handverlesen und sanft gepresst bevor der Wein dann im Holzfass reifte. Granatrot in der Farbe zeigt er komplexe Duftaromen von süßen Waldfrüchten und Vanille. Im Geschmack ein vollmundiges Potpourri aus Kakao, reifstem Pflaumenkompott und Kaffee, welches von einer samtigen Fruchtsüße und weichen Tanninen abgerundet wird. Rundes Finish.  

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Produktinformationen "Cielo e Terra Gran Maestro Primitivo di Manduria DOC"

Die reifen Trauben für diesen reinsortigen Primitivo di Manduria wurden handverlesen und sanft gepresst bevor der Wein dann im Holzfass reifte. Granatrot in der Farbe zeigt er komplexe Duftaromen von süßen Waldfrüchten und Vanille. Im Geschmack ein vollmundiges Potpourri aus Kakao, reifstem Pflaumenkompott und Kaffee, welches von einer samtigen Fruchtsüße und weichen Tanninen abgerundet wird. Rundes Finish.

 

Jahr: 2016
Land: Italien
Region: Apulien
Art: Rot
Ausbau: trocken
Rebsorten: Primitivo
Alkoholgehalt: 14% vol
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"Cielo e Terra"

image of Cielo e Terra

Cielo e Terra wurde 1908 von einer Gruppe Weinproduzenten in Venetien gegründet. Ihr Ziel war es, alle Kräfte auf dem Gebiet der Produktion, des Verkaufs und des Fachwissens zu bündeln. Heute haben die angeschlossenen Mitglieder mehr als 3000 Hektar Weingarten in Venetien und Apulien zur Verfügung.

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Cielo e Terra Vini S.p.A. - Via IV Novembre, 39 - 36050 Montorso VIC. (VI) Italien – Telefon: +39 0444 485211

 

 

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Tortelli mit geschmorten Paprika

Die gewaschenen, entkernten und in Streifen geschnittenen Paprika in heißem Olivenöl mit Knoblauch und Rosmarin braten. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen. Die grob gehackten Walnüsse hinzufügen. Die Tortelli nach Packungsangabe zubereiten und zusammen mit den geschmorten Paprikastreifen anrichten. Garnieren Sie diese leichte Köstlichkeit mit Parmesankäse und frischem Basilikum. 
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