Coto de Gomariz The Flower and the Bee blanco

The Flower and the Bee ist der Einstiegswein der Bodega Coto de Gomariz aus dem galizischen Anbaugebiet Ribeiro. Er wird aus der lokalen Rebsorte Treixadura hergestellt. Diese Rebsorte ist eigentlich eher als Verschnitt Traube aus dem nordportugiesischen Vinho Verde bekannt, wird aber auch in Galizien mit großer Freude kultiviert. Ein guter Mengenträger, der sich durch seine unkomplizierte Duftigkeit in Galizien auch einen sehr guten Ruf zur Spirituosen- und Likörgewinnung gemacht hat. Mit reduzierten Erträgen, wie im Falle des „The Flower and the Bee“, sowie mit dem richtigen sandigen Granituntergrund für die Reben entstehen wie hier aber besondere Weißweine. Duft nach Frühlingswiese, allerlei Sorten von hellem Kernobst, Minze, reife Honigmelone und Zitrusfrüchte. Es ist die knackige, ungewöhnlich subtile weisse Frucht, die diesen Treixadura so unwiderstehlich macht. Ein zarte Würze untermalt dann noch das spritzige Finish, welches an einen frischen und knackigen Apfel erinnert. Der besondere Frühlings- und Sommerweißwein!

Ganz im Norden der D. O. Ribeiro liegen in einem kleinen Talkessel die Weinberge von Ricardo Carreiro. Auf sehr steinigen Sandböden werden ursprüngliche Gewächse aus den Rebsorten Treixadura, Godello, Loureiro, Albariño, Sousón, Caiño und Mencía gewonnen. Das kleine Weingut produziert pro Jahr knapp über 100.000 Flaschen und gehört insbesondere bei den Rotweinen zu den besten Bodegas ganz Galiziens. Der Kellermeister Xoxe Lois Sebio und sein Team sorgen in den Weinbergen für eine rigorose Selektion und schaffen es, wundervolle Weinunikate in Flaschen zu füllen. Eigenständigkeit, Frische, Klarheit und Vielschichtigkeit sind die großen Trümpfe dieser Region und ihrer genialen Macher. Hier entstehen Weine wie sie in ihrer ganzen Art einzigartig sind.

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Coto de Gomariz – Barro de Gomariz – 32429 Leiro - Spanien