Dehesa de Luna Luna Lunera Sauvignon Blanc BIO

Sehr aromatischer Wein mit typischen Aromen der Rebsorte Sauvignon Blanc wie Zitrus, Grapefruit und Maracuja. Klar im Mund mit einer kräftigen Mineralität, die dem Wein Frische verleiht. Im Geschmack sehr fruchtig. Dieser Wein macht Spaß und lädt zu einem zweiten Schluck ein. Wein aus biologischem Anbau. ES-ECO-001-CM

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Produktinformationen "Dehesa de Luna Luna Lunera Sauvignon Blanc BIO"

Sehr aromatischer Wein mit typischen Aromen der Rebsorte Sauvignon Blanc wie Zitrus, Grapefruit und Maracuja. Klar im Mund mit einer kräftigen Mineralität, die dem Wein Frische verleiht. Im Geschmack sehr fruchtig. Dieser Wein macht Spaß und lädt zu einem zweiten Schluck ein. Wein aus biologischem Anbau. ES-ECO-001-CM

Jahr: 2021
Land: Spanien
Region: Vinos de la Tierra
Art: Weiß
Ausbau: trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 12% vol
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"Bodega Dehesa de Luna"

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Silvia Mora-Figueroa Domecq ist die Inhaberin und treibende Kraft der Kellerei Dehesa de Luna, welche in La Roda in der spanischen Provinz Albacete beheimatet ist. Die ersten Rebanlagen wurden 2001 mit den Sorten Tempranillo, Syrah und Cabernet Sauvignon bepflanzt. Im Herbst 2012 wurde die neue, moderne Bodega in Betrieb genommen. Hier wird nicht nur nach modernsten Gesichtspunkten gearbeitet, sondern von einer regulierten Temperatursteuerung während der Gärungsphase bis hin zu einem Kontrollsystem, welches alle Weinbearbeitungsprozesse steuert, auf das kleinste Detail geachtet. Das die gelesenen Trauben in kleinen 12 kg schweren Plastikwannen zunächst über 24 Stunden in einer extra dafür eingerichteten Kühlkammer vor der Verarbeitung zur Ruhe kommen, versteht sich hier von selbst. Der Barriquepark ist neu und von allerbester Güte. Die Weine sind zwar auf der einen Seite modern, haben aber auch Feuer, Biss, sind vielschichtig und verfügen über eine eigene Seele.

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Bodega Dehesa de Luna - Finca Dehesa de Luna - CM- 3106, Km 16 - 02630 La Roda, Albacete – Spanien - Telefon: +34 967 54 85 08

 

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