Domaine Fourrier Gevrey Chambertin Combes aux Moines 1er Cru 2017

Domaine Fourrier Gevrey Chambertin Combes aux Moines 1er Cru 2017

Ein Weinmonument und eine Rarität aus unserem Keller. Die Weine von Jean-Marie Fourrier sind wild, wirken ungeschminkt, sind facettenreich und keine Weinbergslage gleicht hier einer anderen. Der Begriff Terroir wird hier täglich gelebt. In jungen Jahren haben die Weine von Jean-Marie Fourrier durch ihre natürliche Abfüllung vom Fass direkt in die Flasche eine natürliche Kohlensäure. Dies ist kein Fehlton, sondern Natur pur und dient der langen Haltbarkeit der Weine. In jungen Jahren sollten die Weine daher in jedem Fall dekantiert werden. Bei jedem seiner Weine handelt es sich um spektakuläre Naturerscheinungen, die ihres gleichen suchen. Erst wenn man einmal einen dieser großartigen Weine im Glas hatte, erfasst man, was durch moderne Technik und Konzentration dem wahren Geschmack verloren gegangen ist.  

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Produktinformationen "Domaine Fourrier Gevrey Chambertin Combes aux Moines 1er Cru 2017"

Ein Weinmonument und eine Rarität aus unserem Keller. Die Weine von Jean-Marie Fourrier sind wild, wirken ungeschminkt, sind facettenreich und keine Weinbergslage gleicht hier einer anderen. Der Begriff Terroir wird hier täglich gelebt. In jungen Jahren haben die Weine von Jean-Marie Fourrier durch ihre natürliche Abfüllung vom Fass direkt in die Flasche eine natürliche Kohlensäure. Dies ist kein Fehlton, sondern Natur pur und dient der langen Haltbarkeit der Weine. In jungen Jahren sollten die Weine daher in jedem Fall dekantiert werden. Bei jedem seiner Weine handelt es sich um spektakuläre Naturerscheinungen, die ihres gleichen suchen. Erst wenn man einmal einen dieser großartigen Weine im Glas hatte, erfasst man, was durch moderne Technik und Konzentration dem wahren Geschmack verloren gegangen ist.

 

Jahr: 2017
Land: Frankreich
Region: Burgund
Art: Rot
Ausbau: trocken
Rebsorten: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 13,5% vol
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"Domaine Jean-Marie Fourrier"

image of Domaine Jean-Marie Fourrier

Sich nur auf seine Böden und seine Reben zu verlassen, das ist Jean-Marie Fourriers Credo. Ungeschminkt von Eichenwürze, unnatürlicher Konzentration oder anderem önologischen Schnickschnack stehen seine Weine wie Naturmonumente im Glas. Hier findet der Weinliebhaber Pinot Noirs wie von einem anderen Stern. Puristisch, facettenreich und immens spannend durch ihre permanente Veränderung, und Lage für Lage für sich sprechend. Schon wie sein Lehrmeister Henry Jayer setzt Jean-Marie Fourrier auf die Natur und das Wissen und Können seiner Ahnen. Und die wussten schon, was wirklich gut und auch groß war.

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Domaine Jean-Marie Fourrier -  7 Route de Dijon -  21220 Gevrey-Chambertin - Frankreich

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