El Palo The Rookie Tempranillo & Garnacha Tintorera

El Palo The Rookie Tempranillo & Garnacha Tintorera

Der Wein El Palo The Rookie ist eine Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo und Garnacha Tintorera. Die perfekt ausgereiften Trauben wurden sorgsam in der letzten Septemberwoche bis hinein in den Oktober per Hand ausgewählt und gelesen. Die malolaktische Gärung im Frühjahr 2015 fand in Zementtanks statt und ein Teil des Weines wurde über kurze Zeit in gebrauchte französische Eichenfässer gelegt. Das spannende an der hier eingesetzten Rebsorte Garnacha Tintorera (auch Alicante Bouschet genannt) ist, dass sie zu den Traubensorten gehört, die auch über ein rotes Fruchtfleisch verfügen. „The Rookie“ verfügt daher über eine intensiv rote Farbe. In Duft und Geschmack Aromen von reifen dunklen Beerenfrüchten; die Tempranillo Traube bringt herzhafte, erdige Noten mit wie Leder, Waldboden und Tabak. Viel Kraft und Frucht sowie zarte Tannine machen diese Cuvée zum perfekten Essensbegleiter.   Rezept-Tipp: -> Tortilla de Patata

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Produktinformationen "El Palo The Rookie Tempranillo & Garnacha Tintorera"

Der Wein El Palo The Rookie ist eine Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo und Garnacha Tintorera. Die perfekt ausgereiften Trauben wurden sorgsam in der letzten Septemberwoche bis hinein in den Oktober per Hand ausgewählt und gelesen. Die malolaktische Gärung im Frühjahr 2015 fand in Zementtanks statt und ein Teil des Weines wurde über kurze Zeit in gebrauchte französische Eichenfässer gelegt. Das spannende an der hier eingesetzten Rebsorte Garnacha Tintorera (auch Alicante Bouschet genannt) ist, dass sie zu den Traubensorten gehört, die auch über ein rotes Fruchtfleisch verfügen. „The Rookie“ verfügt daher über eine intensiv rote Farbe. In Duft und Geschmack Aromen von reifen dunklen Beerenfrüchten; die Tempranillo Traube bringt herzhafte, erdige Noten mit wie Leder, Waldboden und Tabak. Viel Kraft und Frucht sowie zarte Tannine machen diese Cuvée zum perfekten Essensbegleiter.

 

Rezept-Tipp: -> Tortilla de Patata

Jahr: 2014
Land: Spanien
Region: Vinos de la Tierra
Art: Rot
Ausbau: trocken
Rebsorten: Garnacha Tintorera, Tempranillo
Alkoholgehalt: 13,5% vol
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Kundenbewertungen für "El Palo The Rookie Tempranillo & Garnacha Tintorera"
25.01.2017

Erstaunlich lecker.

The Rookie
Hat zwar im Urlaub fruchtiger und noch besser geschmeckt, aber selbst daheim noch erstaunlich lecker für das Geld was dieser Rotwein kostet.

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"Ibérica de Vinos S.L."

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Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Ibérica de Vinos y Cestas S.L. - Calle Nueva, 43 - 47151 Boecillo - Valladolid - Spanien

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