Produkte von Escoda-Sanahuja

Escoda-Sanahuja

Joan Ramon Escoda hat sicherlich von beiden Anteilen genug in seiner Blutbahn, um seinen Lebenstraum eines harmonischen Ganzen zu erfüllen.

Er nennt sich Biodynamiker und verwirklicht seinen Lebenstraum in einem kleinen Dorf namens Prenafeta auf seinem 10 Hektar großen Weingut, welches sich in dem Weinanbaugebiet Conca de Barbera im Nordwesten Spaniens befindet.

Er arbeitet (und lebt) streng nach den Mondphasen. Vergräbt tief unter die Erde in seine Weinberge mit Dung gefüllte Kuhhörner. Spritzt noch nicht einmal Kupfer in seinen Weinberg und schwefelt seine Weine nicht einmal. Neben seinem Weingut stehen ein paar Pferde, ein paar Hühner gackern und die Hasen laufen freudig im Kreise. Hier ist der Naturkreislauf noch in Ordnung und die Weine von Joan Ramon sind dies auch.

Wahre Edelsteine, die man nur ausgraben, polieren und zum Erleuchten bringen muss.

Mit roten Wangen und glänzenden Augen verläuft die Weinprobe mit Joan Ramon.

Die Weine brauchen Luft, Zeit und Konzentration. Gewährt man ihnen dies, wird man mit einmaligem Genuss belohnt.

 

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Celler Escoda Sanahuja – Cami di I´lla – 43400 Prenafeta – Spanien – Telefon: +34 659478198

 

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