Faude feine Brände Gurkengeist

Bei der Geistherstellung verwenden wir feinste Früchte, Gemüse und andere Exoten. Wir setzten sie in reinstem Akohol an und destillieren sie in kürzester Zeit ab. So gelangen nur die filigransten und saubersten Aromen ins Destillat. Es werden selbstverständlich, wie bei unseren Bränden, keinerlei Aromen oder Süßungsmittel zugesetzt. Ausser wir weisen explizit darauf hin. Für viele beim ersten Kontakt etwas „ungewöhnlich“. Die absolute Konzentration der beliebten „krummen Gurke“ von der Insel Reichenau im Bodensee. Knackig, erfrischend und intensiv, wie der Biss in die saftig- grüne Salatgurke. Pur, im Longdrink oder Cocktail. Ein Aroma, das keine Grenzen kennt. Text: Florian Faude

Unsere Philosophie "Sortenrein - Handverlesen - Sorgfältig Destilliert" lässt sich um die sehr wichtigen Punkte "ausschließlich regional erzeugtes Obst & Gemüse" sowie Verarbeitung der Grundprodukte nach den modernsten Verfahren ergänzen. Die Herausarbeitung der sortentypischen Noten erfordert ein hohes Maß an Fingerspitzengefühl und Erfahrung. Faude feine Brände sind auch vor allem das, was passiert, wenn man alles auf den Anfang setzt: Jedes Destillat beginnt am Baum, am Strauch oder auf dem Feld. Denn, was sich im Glas zeigt, muss die Frucht schon in sich haben. Obst vom eigenen Hof, vom Kaiserstuhl, aus dem Markgräflerland und der Rheinebene: heimische Früchte wie Haferpflaume, Zibarte oder die traditionsreiche Schattenmorelle sind die Basis für unsere Brände. Text: Florian Faude

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: FAUDE feine BRÄNDE - Schloßmattenstraße 25 - 79268 Bötzingen - Deutschland