Gabelmann Waldböckelheimer Mühlberg Chardonnay Barrique

Ausbau im kleinen Akazienholz Barrique. Die komplexe Chardonnay Frucht frisst das Holz nahezu auf und Sebastian Gabelmann ist hier ein sehr voller und gleichzeitig eleganter Chardonnay Typus gelungen. Duft nach Macadamia Nüssen, frisch gebackenem Obst, reifer Ananas, Honig, Stroh und getrockneten Früchten. Geschmacklich gesellt sich zu vielen tropischen Fruchtaromen noch eine dezente Eichenholzwürze hinzu. Langer Nachhall, der auch wieder Honig und Nussaromen an Bord hat. Die Säure ist perfekt integriert und steigert auf phänomenale Weise den ungeheuren Trinkfluss dieses genialen Chardonnays.  

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Produktinformationen "Gabelmann Waldböckelheimer Mühlberg Chardonnay Barrique"

Ausbau im kleinen Akazienholz Barrique. Die komplexe Chardonnay Frucht frisst das Holz nahezu auf und Sebastian Gabelmann ist hier ein sehr voller und gleichzeitig eleganter Chardonnay Typus gelungen. Duft nach Macadamia Nüssen, frisch gebackenem Obst, reifer Ananas, Honig, Stroh und getrockneten Früchten. Geschmacklich gesellt sich zu vielen tropischen Fruchtaromen noch eine dezente Eichenholzwürze hinzu. Langer Nachhall, der auch wieder Honig und Nussaromen an Bord hat. Die Säure ist perfekt integriert und steigert auf phänomenale Weise den ungeheuren Trinkfluss dieses genialen Chardonnays.

 

Jahr: 2016
Land: Deutschland
Region: Nahe
Art: Weiß
Ausbau: trocken
Rebsorten: Chardonnay
Alkoholgehalt: 12% vol
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"Weingut Gabelmann"

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Die Naheregion ist bekannt für ihre Terroir-Vielfalt. Als wir auf der Suche nach der Verwirklichung unseres Traums das am Stausee Niederhausen gelegene, ehemalige Weingut entdeckten, waren wir sofort verliebt. In die Lage. Den Steilhang. Die Sonne. In all die Möglichkeiten, auf 4,30 ha Rebfläche einen besonderen Tropfen wieder zum Leben zu erwecken und ihn modern zu gestalten. In Handlese, qualitätsbewusst und genussvoll, dem neuen Jahrtausend und seinen Ansprüchen auf den Leib geschneidert. Als Riesling, Silvaner, Spätburgunder, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay oder Scheurebe. Mit dem Wissen um Handwerk und Tradition, das man braucht, um zeitgemäßen Genuss ins Glas zu bringen. Leidenschaftlich, modern und jung.

Wir sind Sebastian Gabelmann, gelernter Winzer und staatlich geprüfter Wirtschafter für Weinbau und Oenologie und Nathalie Schwartz, gelernte Produkt- und Werbefotografin. Ein junges Paar, das die Leidenschaft für Wein mit der Unterstützung von Kurt Gabelmann, staatlich geprüfter Weinbautechniker, teilt. Text: Sebastian Gabelmann

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Gabelmann - Schulstraße 11 - 55585 Niederhausen - Deutschland

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