Haselgrove Switch GSM 2015

Mit seiner satten Nase von geschmolzener Schokolade, Sandel- und Süßholz, Blaubeermarmelade und Cassis zeigt dieses dickflüssige Vollblutmonster keinerlei harte Kanten. Die Integration von Säure, Alkohol und Tannin wurde hier erreicht, ein Gefühl von nahtloser Dichte in Frucht und Extrakt. Er bringt das, was traditionelles australisches Winemaking ausmacht, nämlich "Flavour first“, voll zur Geltung: sowohl im Bouquet als auch am Gaumen ist der Wein nicht nur fruchtig mit viel Cassis und schwarzen Beeren und Pflaume, sondern auch von sehr dichter, erdiger Würze und Kraft, dabei durch die lange Maischestandzeit und sanfte Pressung schon in seiner Jugend sehr weich. Rauch- und Röstaromen von französischer Eiche vermählen sich mit den Aromen von dunklen Früchten zu einem weichen und harmonischen Traumwein. Text: Martin Apell

Was sich anhört wie der cast  eines Mafia-Filmes, sind die Inhaber von Haselgrove: die italienisch-australischen Wein-Urgesteine Don Totino, Don Luca, Tony Carrocci und Steve Maglieri. 2008 machten sie bei einem Kartenspiel und ein paar guten Roten den bisherigen Besitzern ein Angebot, das diese nicht ablehnen konnten oder wollten ;-) und setzten komplett neuen Kurs auf Qualität. Das Ganze modernisierten sie mit einer professionellen "Custom Crush Facility" (Möglichkeit für kleine Traubenbauer und Winzer, bei Haselgrove in der Winery gegen Gebühr ihren Wein zu machen), was den cash-flow sicherte. Seitdem verbesserten sie sich ständig, wurden 2015 "Dark Horse Winery of the Year" und stiegen in die begehrte Klasse der Besten, der 5-stars wineries, in der Halliday-Klassifizierung auf. Quantas und Korean Airlines Passagiere kommen ebenfalls in den Genuss der Weine, allerdings nur in der Business und der First. Ihre Weine haben uns vor allem wegen des begnadeten Preis-Leistungs-Verhältnisses überzeugt, und wir freuen uns, daß Sie das offensichtlich genauso sehen, denn Haselgrove ist fantastisch angenommen worden. Daher haben wir nun auch eine kleine Menge des Haselgrove Flagschiff-Syrahs ins Programm genommen. Und unser Weihnachtswein ist der "Switch" GSM von Haselgrove geworden, weil er einfach so gut ist. Text: Martin Apell

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Haselgrove Winery - 187 Sand Road - McLaren Vale - SA 5171 - Australien

Name und Adresse des Importeurs: Apell Weine - Martin Apell - Ahnatalstraße 114 A - 34128 Kassel - Deutschland