Haselgrove Switch GSM 2015

Mit seiner satten Nase von geschmolzener Schokolade, Sandel- und Süßholz, Blaubeermarmelade und Cassis zeigt dieses dickflüssige Vollblutmonster keinerlei harte Kanten. Die Integration von Säure, Alkohol und Tannin wurde hier erreicht, ein Gefühl von nahtloser Dichte in Frucht und Extrakt. Er bringt das, was traditionelles australisches Winemaking ausmacht, nämlich "Flavour first“, voll zur Geltung: sowohl im Bouquet als auch am Gaumen ist der Wein nicht nur fruchtig mit viel Cassis und schwarzen Beeren und Pflaume, sondern auch von sehr dichter, erdiger Würze und Kraft, dabei durch die lange Maischestandzeit und sanfte Pressung schon in seiner Jugend sehr weich. Rauch- und Röstaromen von französischer Eiche vermählen sich mit den Aromen von dunklen Früchten zu einem weichen und harmonischen Traumwein. Text: Martin Apell

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Haselgrove Winery - 187 Sand Road - McLaren Vale - SA 5171 - Australien

Name und Adresse des Importeurs: Apell Weine - Martin Apell - Ahnatalstraße 114 A - 34128 Kassel - Deutschland