Chateau Sainte Eulalie Minervois La Liviniere La Cantilene

Ein Rebsortenmix aus 55% Syrah, 20% Grenache und 25% Carignan prägen diesen Südfranzosen. Würze und dunkle Fruchtaromen sind seine Spannungsmomente. Der Ausbau erfolgte in ein- bis dreijährigen Barriques aus französischer Eiche, was dem Wein eine noch höhere Dichte verleiht. Ein eigenständiges und sehr vielschichtiges Gewächs mit einem hohen Lagerpotenzial.

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Produktinformationen "Chateau Sainte Eulalie Minervois La Liviniere La Cantilene"

Ein Rebsortenmix aus 55% Syrah, 20% Grenache und 25% Carignan prägen diesen Südfranzosen. Würze und dunkle Fruchtaromen sind seine Spannungsmomente. Der Ausbau erfolgte in ein- bis dreijährigen Barriques aus französischer Eiche, was dem Wein eine noch höhere Dichte verleiht. Ein eigenständiges und sehr vielschichtiges Gewächs mit einem hohen Lagerpotenzial.

Jahr: 2019
Land: Frankreich
Region: Minervois
Art: Rot
Ausbau: trocken
Rebsorten: Carignan, Grenache, Syrah
Alkoholgehalt: 14,5% vol
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"Isabelle Coustal"

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Chateau Sainte Eulalie.

Seit 1995 führen die Önologen Isabelle und Laurent Coustal das in dem Dörfchen La Livinière gelegene Weingut im Minervois mit viel Liebe und Hingabe. Der Boden dort ist wegen seiner Lage auf dem Kalkhochplateau Petit Cause sehr kalkhaltig, was den Weinen eine schöne Raffinesse und einen außergewöhnlichen Charakter verleiht. Der Stil dieser Weine ist unverwechselbar und selbst in heißen Jahren erzielt man schöne Ergebnisse.

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Château Sainte Eulalie - 34210 La Livinière - Frankreich – Telefon: +33 4 68 91 42 72

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