Jeff Carrel Puydeval BIO

Der Werbeslogan "Geiz ist geil"  muss nach dem ersten Schluck des 2017er Puydeval ganz klar in "Geschmack ist geil" umgeschrieben werden. Der für einige Zeit untergetauchte Jeff Carrel hat mit dieser Cuvée aus Cabernet Franc und Syrah ein kleines Wunderwerk geschaffen. Die auf stark kalkhaltigen Tonböden wachsenden Reben verleihen dem Wein den richtigen Touch an Mineralität und Tiefe. Der einjährige Ausbau in Barriques aus französischer Eiche gibt ihm den nötigen Schliff und eine angemessene Rundheit. Die Gerbstoffe sind präsent, jedoch perfekt in die Frucht integriert. Lang, elegant und vielschichtig am Gaumen. Ein Grande zum Preis eines Bürgerlichen! FR-BIO-01

Rezept-Tipp: -> Stefado

Immer auf der Suche nach dem perfekten Terroir: Jeff Carrel.

Manchmal entdeckt man Weine in der Weinwelt, die man eigentlich gar nicht für möglich hält. So ist es bei den Weinen von Jeff Carrel. Er hat in verschiedensten Regionen Frankreichs kleinste Rebparzellen ausfindig gemacht; pflegt mit unglaublichem Enthusiasmus die Rebberge und baut die Weine dann mit viel Liebe zum Detail und sehr aufwendig aus. Solche Weinqualitäten findet man wirklich sehr selten zu diesem Preis.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: SARL THE WAY OF WINE - TOOWO - by Jeff Carrel - Jeff Carrel – 12, Quai de Lorraine - 11100 Narbonne – Frankreich