enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
Gerade einmal 6000 Flaschen wurden von diesem alten Esel aus der Region Roussillon produziert. Die Cuvée besteht aus 50% Macabeo , 30% Grenache Blanc und 20% Muscat Trauben. Die Reben wachsen auf lehmhaltigen Kalkböden und der Önologe Jeff Carrel hat mit diesem Wein wieder einmal perfekt die Aromen Südfrankreichs eingefangen. Würze ist hier nicht nur mit Frucht gepaart, sondern zugleich ist der Wein feurig und vollmundig am Gaumen. Aromen von reifer Honigmelone, Papaya und Kräutern der Provence wechseln sich harmonisch ab. Ein Weißwein, der einmal ganz andere Geschmacksfacetten zeigt!
Jeff Carrel
Manchmal entdeckt man Weine in der Weinwelt, die man eigentlich gar nicht für möglich hält. So ist es bei den Weinen von Jeff Carrel. Er hat in verschiedensten Regionen Frankreichs kleinste Rebparzellen ausfindig gemacht; pflegt mit unglaublichem Enthusiasmus die Rebberge und baut die Weine dann mit viel Liebe zum Detail und sehr aufwendig aus. Solche Weinqualitäten findet man wirklich sehr selten zu diesem Preis.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: SARL THE WAY OF WINE - TOOWO - by Jeff Carrel - 12, Quai de Lorraine - 11100 Narbonne – Frankreich
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Grenache Blanc Macabeo Muscat
Macabeo ist eine der wichtigsten Weißweinrebsorten Spaniens. In der Rioja auch unter dem Synonym Viura bekannt, entstehen hochwertige, charakterstarke Weißweine, die oft im Barrique oder in Amphoren ausgebaut werden. Hier besetzt die Traube rund 90% der Rebflächen. Besonderheiten sind ein blumiger und floraler Charakter mit vergleichsweise wenig Säure. Geht man in die Region Penedes, nimmt sie eine wichtige Rolle in der Herstellung von Schaumweinen ein. Im Verschnitt mit Parellada und Xerel´lo entstehen hier die bekannten Cavas.