Joblot Givry 1er Cru Mademoiselle blanc 2019

Der Joblot Givry 1er Cru Mademoiselle ist eine neue Cuvée aus dem weißen "Servoisine" und den alten Reben von "en veau". Vor Energie vibrierender Wein mit viel Nerv. Mineralisch im Geschmack mit dem Aromen Potpourri eines Früchtekorbs, vor allem Zitrone. Feiner, frischer Nachhall.

Auf einer Gesamtfläche von 14ha erzeugt Jean-Marc Joblot zusammen mit seiner Tochter Juliette, Weiß- und Rotweine auf allerhöchstem Niveau. Die Domaine liegt an der Côte Chalonnaise im überschaubaren Örtchen Givry. Die Hingabe, mit der Jean-Marc seine Weinberge bearbeitet, spiegelt sich 1:1 in der Qualität seiner Weine wider. Durch intensive Boden- und Laubarbeiten im Rebberg gelingt es ihm, das volle Potenzial seiner Lagen auszureizen. Die Finesse und Kraft seiner Weine stehen den großen Namen der Côte de Nuits in nichts nach, wodurch seine Weine zurecht von einigen berühmten Weinkritikern zum Geheimtipp des Burgunds ernannt worden sind. Der Ausbau des kostbaren Lesegutes erfolgt genauso gewissenhaft wie dessen Erzeugung.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Domaine Joblot- Viticulteur de Bourgogne - 71640 Givry - Frankreich