Joblot Givry Le Empreinte 1er Cru 2017

Der Joblot Givry Le Empreinte 1er Cru 2017 ist ein eher kantiger Pinot Noir, der viel Luft zu seiner gesamten Entfaltung benötigt. Nach und nach entströmen dann aber Aromen wie Walderdbeeren, Lavendel, Veilchen und ein wenig Süßholz. Lang und frisch auch im Abgang.

Auf einer Gesamtfläche von 14ha erzeugt Jean-Marc Joblot zusammen mit seiner Tochter Juliette, Weiß- und Rotweine auf allerhöchstem Niveau. Die Domaine liegt an der Côte Chalonnaise im überschaubaren Örtchen Givry. Die Hingabe, mit der Jean-Marc seine Weinberge bearbeitet, spiegelt sich 1:1 in der Qualität seiner Weine wider. Durch intensive Boden- und Laubarbeiten im Rebberg gelingt es ihm, das volle Potenzial seiner Lagen auszureizen. Die Finesse und Kraft seiner Weine stehen den großen Namen der Côte de Nuits in nichts nach, wodurch seine Weine zurecht von einigen berühmten Weinkritikern zum Geheimtipp des Burgunds ernannt worden sind. Der Ausbau des kostbaren Lesegutes erfolgt genauso gewissenhaft wie dessen Erzeugung.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Domaine Joblot- Viticulteur de Bourgogne - 71640 Givry - Frankreich