enthält Sulfite
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Detailbeschreibung
Ein sehr eleganter und typischer Gelber Muskateller aus dem Hause Josef Dockner. In der Nase intensive Duftnoten nach frischen Muskateller-Trauben und etwas Holunderblüten. Am Gaumen saftige Primärfrucht mit harmonischem Säure- Fruchtzucker Spiel. Frisch im Nachhall mit schöner Mineralität. Text: Josef Dockner.
Rezept-Tipp: -> Pfirsichcrumble mit Lavendel
Winzerhof Familie Dockner
Die ganze Familie (drei Generationen) ist in die Arbeit auf dem Weingut involviert und „ hat den Wein in ihr Herz geschlossen“. Es sind 45 Hektar Rebland bestockt, welches von dem Klima rund um den Göttweiger Berg begünstigt ist, bewirken doch das warme, pannonische Klima aus dem Osten, der Donauraum und die Kühle des Dunkelsteiner Waldes eine einzigartige Traubenreife mit typischen Aromen. Die Weinstöcke ziehen ihre Kraft aus den Löss-, Lehm-, Schotter- und Urgesteinsböden rund um den Göttweiger Berg. Der dem Weingut angeschlossene Heurigen-Hof trägt die Auszeichnung „TOP- Heuriger“, eine neue Qualitätsmarke in Niederösterreich.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Winzerhof Familie Dockner - 3508 Höbenbach - Ortsstraße 30 - Österreich - Telefon: +43 2736/7262
enthält Sulfite
Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.
Gelber Muskateller
Der vermutlich aus Griechenland stammende Muskateller ist eine der ältesten Rebsorten und gehört zu den Bouquet Rebsorten. Bedeutungsgleich sind bekannte Trauben wie Muscat Blanc à Petits Grains, Gelber Muskateller und Muscat Blanc. Muskateller fungiert als Sammelbegriff für mehrere Spielarten, welche teils aus Kreuzungen und Neuzüchtungen entstanden sind. Nicht untypisch ist deshalb die Verfärbung der unterschiedlichen Arten, welche von grün bis rot reichen können. Jedoch teilen sie alle die Gemeinsamkeit des sogenannten Muskat Aromas. Nuancen von Rosen, Orange, Pfirsich und orientalischen Gewürzen sind ebenfalls typisch.
