Weingut Kopfensteiner Kopfensteiner Saybritz Blaufränkisch Eisenberg Reserve 2012
Blaufränkisch,  trocken
2012
Burgenland
Art:  Rot
Alkoholgehalt:  14% vol
Inhaltsangaben: 

enthält Sulfite

A101735920134577
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Kurzbeschreibung Blaufränkisch... er trägt den Eisenberg in sich.
Zum Wein

Detailbeschreibung

Er trägt den Eisenberg in sich. Feinfühlig und doch selbstbewusst, zurückhaltend und doch einprägsam. Ein außergewöhnlicher Begleiter, durch und durch salonfähig.Text: Kopfensteiner

Zum Winzer

Weingut Kopfensteiner

Die Region: Klein aber fein. Oft sind es die unspektakulären Dinge, die gute Dienste leisten. So wie diese Redewendung, wenn es gilt, die Region Eisenberg zu beschreiben. Gerade einmal 500 Hektar umfasst die „Weinidylle Südburgenland“, das kleinste Weinbaugebiet des Burgenlands.

Das Weingut Kopfensteiner liegt im Herzstück des Gebietes, die Weine kommen vom historisch bedeutsamen Eisenberg und von den besten Lagen des Deutsch-Schützener Weinberges. Bereits die alten Römer erkannten die grandiosen Bedingungen für den Weinbau und kelterten hier Weine. Seit dem Jahrgang 2009 wird der typische Blaufränkisch, die wichtigste Rebsorte der Region, als Eisenberg DAC vermarktet.

Und was begeistert Thomas Kopfensteiner so an „seiner“ Region? Die Einzigartigkeit der Böden, die die Einzigartigkeit seiner Weine erst ermöglichen.

Die Lagen: Thomas Kopfensteiners wichtigste Lagen heißen Weinberg, Hornig und Saybritz. Der „Weinberg“ in Deutsch-Schützen ist eine Plateau-Lage auf 295 Metern Seehöhe. Die südliche Ausrichtung und seine mittelschweren bis schweren Lehmböden erbringen saftige, fruchtige, ja erdige Weine. Am Eisenberg hingegen dominieren Grün- und Blauschieferböden. Durchmischt mit schwerem, eisenhaltigem Lehm wie in der Lage Hornig auf 315 Metern Seehöhe lassen sie engmaschige, dichte, mineralische Weine entstehen. Fast 100 Meter höher liegt „Saybritz“, eine Lage, wie sie karger kaum sein könnte. Quarzsand hinterlässt hier in den Schieferböden seine Handschrift und zeichnet für elegante, anmutige, ungemein mineralische Weine verantwortlich.

Und was mag Thomas Kopfensteiner ganz besonders an seinen Lagen? Ihre Individualität, ihre vollkommen unterschiedlichen Gegebenheiten und damit Anforderungen an ihn als Winzer.

Die Weine: Acht Hektar am Eisenberg. Sieben Hektar in Deutsch-Schützen. Acht Hektar eisenhaltige, karge Böden. Sieben Hektar schwere, lehmige Böden. Acht Hektar mineralische, würzige Weine. Sieben Hektar fruchtige, erdige Weine. Fünfzehn Hektar typische Kopfensteiner-Weine. Blaufränkisch und Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Merlot. Welschriesling und Weißburgunder.

Und wie beschreiben die Kopfensteiners, was sie tun? Kurz und bündig: im Weingarten steht der Rebstock im Mittelpunkt allen Tuns. Im Keller die Zurückhaltung. Für Weine, die unprätentiös und ungeschminkt ganz sie selbst sind. Text: Weingut Kopfensteiner

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Kopfensteiner - 7474 Deutsch-Schützen 38 - Österreich

Steckbrief
Artikelnr. A101735920134577
Jahr 2012
Land Österreich
Region Burgenland
Art Rot
Ausbau trocken
Rebsorten Blaufränkisch
Alkoholgehalt 14% vol
Allergene

enthält Sulfite

Zur Rebsorte

Jede Rebsorte bringt ihre ganz eigenen Charakteristiken mit sich und beeinflusst maßgeblich den Geschmack und das Aroma des Weins. Ob fruchtig und frisch, kräftig und vollmundig oder zart und elegant. Entdecken Sie auch seltene und lokale Rebsorten, die in bestimmten Regionen einzigartige Geschmackserlebnisse hervorbringen. Tauchen Sie ein, lassen Sie sich von den einzigartigen Aromen verzaubern und erweitern Sie Ihr Wissen über die faszinierende Welt der Rebsorten. Bereichern Sie Ihre Weinreise mit unserer erlesenen Auswahl und genießen Sie die vielfältigen Facetten, die jede Rebsorte zu bieten hat. Wir wünschen unvergessliche Weinmomente und freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Geschmacksreise zu begleiten.

 

Blaufränkisch

Blaufränkisch, in Ungarn als Kékfrankos und in Teilen Deutschlands und Europas als Lemberger bekannt, ist eine Rebsorte von bemerkenswerter Qualität und Komplexität. In den Weinanbaugebieten von Österreich, Ungarn, Deutschland und Kroatien hat sie sich in die Herzen von Winzern und Weinliebhabern eingraviert.

 

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