Günther Steinmetz Wintricher Geierslay Riesling sur lie 2019

Hellgelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet mit mineralischen Noten und gelben Früchten. Saftiger Auftakt, schmackhaft und salzig. Schöner aromatischer Ausdruck, ideal von der Spannung unterstützt. Fruchtiger Abgang, von guter Intensität, lebhaft und salzig. Text: Stefan Steinmetz  

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Produktinformationen "Günther Steinmetz Wintricher Geierslay Riesling sur lie 2019"

Hellgelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet mit mineralischen Noten und gelben Früchten. Saftiger Auftakt, schmackhaft und salzig. Schöner aromatischer Ausdruck, ideal von der Spannung unterstützt. Fruchtiger Abgang, von guter Intensität, lebhaft und salzig. Text: Stefan Steinmetz

 

Jahr: 2019
Land: Deutschland
Region: Mosel
Art: Weiß
Ausbau: trocken
Rebsorten: Riesling
Alkoholgehalt: 13% vol
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"Weingut Günther Steinmetz"

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Stefan Steinmetz ist Winzer durch und durch. Es gibt wohl wenige Menschen, die ihren Beruf so als Berufung sehen wie er. Obwohl er ruhig, zurückhaltend und bedächtig wirkt, sprechen seine Weine, die er aus den besten Steillagen der Mosel gewinnt, ganze Bände. Der naturnahe Anbau im Weinberg und die schonende Vinifikation im Keller sind ihm hier sehr wichtig. Im Wingert wird auf den Einsatz von Düngemittel, Herbiziden und Insektiziden verzichtet. Im Keller werden alle Weine einzeln mit Spontanhefen vergoren, keine Schönungsmittel, Säurezusätze und Entsäuerungskalke eingesetzt. Seine Stilistik kann als ungeschminkt und pur bezeichnet werden. Wobei jeder Wein sein eigenes Gesicht hat und eine eigene Sprache spricht. Das ist singulär, unverwechselbar und lässt einen bei dem ein oder anderen Tropfen einen leichten Freudenschauer über den Rücken laufen. Gute 12 Hektar bewirtschaftet Stefan Steinmetz inzwischen zusammen mit seiner Frau Sammie.

Das Ergebnis sind je nach Jahrgang 30.000 bis 70.000 Flaschen selektierte Rieslinge und Pinot Noirs, die jeden Weinliebhaber in Verzückung versetzen und mit der Zunge schnalzen lassen. Leidenschaftlich Weltklasse!

 

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Günther Steinmetz - Moselweinstraße 154 - 54472 Brauneberg - Deutschland

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