"Man kann die Geschichte unseres Weinguts vor 35 Millionen Jahren beginnen lassen, als das Urmeer das heutige Mainzer Becken bedeckte. Man kann unsere Geschichte auch vor mehr als 200 Jahren beginnen lassen, als sich unsere Familie am Roten Hang niederließ und mit dem Weinbau begann. Meine Familie betreibt schon seit vielen Generationen Weinbau an der Rheinterrasse und meinen Eltern ist es gelungen, mir, als ich 2002 das Weingut übernahm, eines der angesehendsten "Boutique-Weingüter" Rheinhessens zu übergeben. Noch immer stehen mir meine Eltern mit Rat zur Seite und verrichten viele der täglichen Aufgaben. Seit meiner Heirat mit meinem Mann Hans-Oliver Spanier 2006 führe ich das Weingut mit ihm zusammen. Während bei Kühling-Gillot die Weine vornehmlich auf Schieferböden wachsen, sind die Weine von Battenfeld Spanier 40 km südlich entfernten Wonnegau vom Kalkstein geprägt. Obwohl die Weinbereitung in einer Hand liegt, unterscheiden sich die Weine von Kühling-Gillot von denen von Battenfeld Spanier erheblich. Das ist wohl, was man Terroir nennt.
Im Portrait
Weingut Spanier-Gillot
Mit visionärer Tatkraft, Überzeugung und Rück- besinnung auf die wirklichen „Assets“ der Wein- welt, haben wir in nun mehr als 30 Jahren an der Renaissance der großen Lagen unserer Region gearbeitet. Über viele Jahre versuchten wir, den Wert unserer historischen Weinlage KREUZBERG im Zellertal auf der Auktion in Bad Kreuznach auszuloten. Liebhaber und Sammler haben uns diesen Wert immer wieder bestätigt und mit ausgezeichneten Preisen dazu beigetragen, unseren Kreuzberg zu einem echten Aushängeschild der internationalen Rieslingkultur zu machen. Das weltweite Interesse an den Weinen des Zellertals, nicht zuletzt angefacht durch den Ver- trieb über das Bordelaiser Handelshaus Ginestet – für uns ein Meilenstein der Betriebsgeschichte – hat uns zu dem Schritt bewogen, unseren KREUZBERG mit dem Jahrgang 2022 dauerhaft in unsere Wein- kollektion der Großen Gewächse zu integrieren und ihn zu einem festen Preis dauerhaft zugänglich zu machen.
Unser Lagen:
ROTHENBERG & KREUZBERG
Unsere beiden Gärten – in Umfang und Produktion extrem auf das jeweilige kleinteilige und klein- klimatisch besondere Mikro-Terroir begrenzt. Uralte Weinlagen mit unverwechselbarer Aura.
ZELLERTAL & „C.O.“
Erbe und Innovation einer bedeutenden Kulturlandschaft – unsere Interpretationen des Zellertal- Kalksteins. Minimalistische, pure Weine aus unseren klassifizierten Lagen und Parzellen.
FRAUENBERG & ZELLERWEG AM SCHWARZEN HERRGOTT – PETTENTHAL & HIPPING
Das Rückgrat unserer Weingüter – hier bestimmen Emotion und Tradition unser Tun. Das Herz des Roten Hangs und des Zellertals – Weinberge zum Innehalten und Staunen.
KIRCHENSTÜCK & ÖLBERG
Die freundlichen Lagen – Beständigkeit und Zugänglichkeit prägen den Charakter unserer Großen Gewächse im Kulturland Wonnegau und am oberen Roten Hang.
KIRCHENSTÜCK Spätburgunder & KREUZ Spätburgunder
Die Faszination Pinot Noir erschließt sich nur auf der Zeitachse, durch Demut und stetiges Verstehen. Mit Zeit und Geduld durchdringen wir das komplexe Terroir und fühlen uns bestätigt. RELEASE am 1.9. im 2. Jahr nach der Ernte. Für uns bedeutet diese Fixierung einer Hierarchie der Lagen, von denen uns jede über die Jahre gleichermaßen ans Herz gewachsen ist, einen weiteren Schritt hin zu noch mehr Konsistenz. Wir möchten damit auch gewährleisten, dass unsere Weine in relevanten Mengen und zu marktgerechten Preisen verfügbar sind. Nicht zuletzt gibt uns diese Entscheidung aber auch das gute Gefühl, in eine weitere Phase der „Formgebung“ unserer großen Idee eingetreten zu sein." Text: Weingut Spanier-Gillot
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Spanier-Gillot GbR - Oelmühlstraße 25 - 55294 Bodenheim – Deutschland - Telefon: 06135 2333