Sehr feiner, leichter, eleganter Sekt aus der Glera Traube. Der perfekte Aperitif. Rezept-Tipp: -> Sardine mit gekochtem Schinken, Ingwer und Sesamöl auf geröstetem Toast.
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- Artikel-Nr.: I856
Sehr feiner, leichter, eleganter Sekt aus der Glera Traube. Der perfekte Aperitif.
Rezept-Tipp:-> Sardine mit gekochtem Schinken, Ingwer und Sesamöl auf geröstetem Toast.
Land: | Italien |
Region: | Venetien |
Art: | Weiß |
Ausbau: | herb |
Rebsorten: | Glera |
Alkoholgehalt: | 11.5% vol |
Ernesto Balbinot: Der Magier der Prosecco Trauben.
Die 30 Hektar große Kellerei Le Manzane ist ein Familienbetrieb, der im Herzen der kleinsten Anbauzone des Veneto in Conegliano/Valdobbiadene liegt. Es werden neben der Prosecco-Traube auch die Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot-Reben kultiviert. Die Familie Balbinot arbeitet handwerklich und hat nichts mit dem Massenerzeugnissen zu tun, die unter dem Namen Prosecco ansonsten vermarktet werden.
Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Le Manzane - Via Maset, 47/B - 31020 S. Pietro di Feletto (TV) – Italien - Telefon: +39.0438.486606
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