Louis Boillot Beaujolais Moulin à Vent Plantier de Favre 2016
Aus Trauben sehr alter Rebstöcke entsteht in der Domaine Louis Boillot einer der besten Moulin-à-Vent Weine. Klassisch burgundisch vinifiziert entfalten sich im Glas die unverwechselbaren Eigenschaften dieses Gamays: zunächst verschlossen eröffnet sich dem Geniesser nach und nach die zarte Erdbeerfrucht, schwarzer Kaffee und dunkle Maulbeeren. Mittelschwer im Mund und Abgang ist dieser Moulin-à-Vent nicht nur der perfekte Essensbegleiter, sondern wird sich nach ein paar Jahren Lagerung noch weiter positiv entwickeln.
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- Artikel-Nr.: A101737200150894