Lubentiushof Gondorfer Gäns Riesling trocken

Dieser trockene Riesling von der Lage Gondorfer Gäns besticht durch seine würzige Saftigkeit. Klar und mundfüllend, erdige Töne, Geschmack nach Ahornsirup, Waldhonig und Johannisbeeren, von intensiver, straffer Struktur, einfach Riesling pur mit mineralischem Schmelz. Im Abgang fein und sortentypisch. Passt zu Kalbsleber und hellem Fleisch.

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Produktinformationen "Lubentiushof Gondorfer Gäns Riesling trocken"

Dieser trockene Riesling von der Lage Gondorfer Gäns besticht durch seine würzige Saftigkeit. Klar und mundfüllend, erdige Töne, Geschmack nach Ahornsirup, Waldhonig und Johannisbeeren, von intensiver, straffer Struktur, einfach Riesling pur mit mineralischem Schmelz. Im Abgang fein und sortentypisch. Passt zu Kalbsleber und hellem Fleisch.

Jahr: 2012
Land: Deutschland
Region: Mosel
Art: Weiß
Ausbau: trocken
Rebsorten: Riesling
Alkoholgehalt: 12.5% vol
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"Lubentiushof"

image of Lubentiushof

In Niederfell an der Mosel bewirtschaftet Andreas Barth mit seiner Frau seine Rebanlagen direkt an den Steillagen der Mosel gelegen, unter anderem auch die bekannte Lage Gondorfer Gäns. Der Ex-Jurastudent kümmert sich als Kellermeister ebenfalls um das bekannte, an der Saar gelegene, Weingut Othegraven von jenem berühmten Talkmaster. Die nackten Fakten sind bei dem gerade einmal vier Hektar großen Weingut recht schnell aufgezählt. Es werden je nach Jahrgang gerade einmal 20.000 bis 25.000 Flaschen in der Gesamtmenge produziert. Insgesamt werden sieben Lagen bewirtschaftet, wobei nur die Lagen Gondorfer Gänz und die Lage Koberner Uhlen auch auf den Flaschen als Einzellage ausgewiesen werden. Laut Susanne Barth macht es ja auch nur Sinn unterschiedliche Lagenbezeichnungen zu bezeichnen, wenn diese sensorisch auch wahrzunehmen sind. Dies macht Sinn, ist nachzuvollziehen und ist auch mehr als logisch. Die Einzellage Gondorfer Gäns spielt dabei bei den Barths eine besondere und somit auch herausragende Rolle. Von diesem 4 Hektar großen Filetstück an der Untermosel gehören ihnen immerhin 3,5 Hektar, und diese Lage ist somit eine der größten zusammenhängenden Toplagen an der Untermosel, welche sich in Alleinbesitz befindet. Der Altersreben Durchschnitt beträgt hier immerhin stattliche 50 Jahre, wobei einige Parzellen sogar ein Rebalter von 90 bis über 100 Jahren aufweisen, teilweise sind diese sogar wurzelecht.

Ansonsten wird auf dem Lubentiushof auf Qualität gesetzt: naturnaher Anbau, drei bis viermalige Erntedurchgänge im Wingert, um nur reifes Lesegut bereits im Weinberg zu selektionieren, langsame Vergärung mit natürlichen, wilden Hefen, lange Standzeiten des Lesegutes und möglichst späte Abfüllung der Weine. Es wird Wert auf Langlebigkeit, Natürlichkeit und Eigenarten der Trauben in Kombination mit dem Terroir gelegt. Hier wächst und gedeiht wirklich Großes!

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Lubentiushof - Kehrstraße 16 - 56332 Niederfell – Deutschland – Telefon: +49 (0) 2607 8135

 

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