Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui

Für den Sauvignon Blanc dienen kühle und gut versorgte Kalksteinböden in hohen Lagen als Basis und nehmen enormen Einfluss auf die exotische Fruchtprägung. In Neuseeland, der überseeischen Heimat des Sauvignon Blanc, ist KAITUI die maorische Übersetzung für Schneider. Die reifen Trauben haben eine Maischestandzeit von 6-12 Stunden, anschließend erfolgt ohne Eingriffe von außen (Schönung o.Ä.) die kontrollierte Vergärung im Edelstahl. Das Lesegut erreichte ein Mostgewicht von 85° Oechsle. Text: Markus Schneider

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Produktinformationen "Markus Schneider Sauvignon Blanc Kaitui"

Für den Sauvignon Blanc dienen kühle und gut versorgte Kalksteinböden in hohen Lagen als Basis und nehmen enormen Einfluss auf die exotische Fruchtprägung. In Neuseeland, der überseeischen Heimat des Sauvignon Blanc, ist KAITUI die maorische Übersetzung für Schneider. Die reifen Trauben haben eine Maischestandzeit von 6-12 Stunden, anschließend erfolgt ohne Eingriffe von außen (Schönung o.Ä.) die kontrollierte Vergärung im Edelstahl. Das Lesegut erreichte ein Mostgewicht von 85° Oechsle. Text: Markus Schneider

Jahr: 2021
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Art: Weiß
Ausbau: trocken
Rebsorten: Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt: 13% vol
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"Weingut Markus Schneider"

image of Weingut Markus Schneider

1990 bot sich Klaus Schneider eine einmalige Chance: Er konnte für seinen Sohn eine alte Kellerei kaufen, denn Markus Schneider wollte nur eines werden: Winzer! 1991-1994 lernte er das Handwerk bei Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim und brachte 1994 den ersten Jahrgang vom neugegründeten Weinkellerei Schneider auf den Markt.

Bereits 2003 wurde er zum "Newcomer" vom FEINSCHMECKER gekürt, 2006 feiert der GAULT MILLAU - Wein Guide Markus Schneider als seine "Entdeckung des Jahres", und der als "Junger Wilder" gestartete Pfälzer hat Rotwein-Marken wie "Einzelstück", "Black Print" oder "Steinsatz" etabliert. Text: Markus Schneider

 

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Weingut Markus Schneider - Am Hohen Weg 1 - 67158 Ellerstadt - Deutschland

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