Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Spätburgunder Rotwein

Farbe: Dichtes Granatrot. Duft: In der Nase sauber, mit dezenter Holzwürze und feinen mineralischen Noten, feine Röstaromen, ein Hauch von Kakao und Kaffee, reife Sauerkirschen und Brombeeraromen im Hintergrund. Geschmack: Am Gaumen sauber und saftig, kraftvoll und gleichzeitig elegant, mit feiner Holzwürze. Noten von Vanille, Kakao und Röstaromen, milde Gewürze und satte Beerenfrucht. Gute aromatische Länge und Dichte. Im Hintergrund ein Hauch von Unterholz und Trüffel. Empfehlung: Zu dunklem Fleisch und Geflügel, zu Wild, zu kräftigen und würzigen Schmorgerichten und zu reifem, mildem Käse. Text: Martin Waßmer

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Produktinformationen "Martin Waßmer Schlatter Maltesergarten Spätburgunder Rotwein"

Farbe: Dichtes Granatrot.

Duft: In der Nase sauber, mit dezenter Holzwürze und feinen mineralischen Noten, feine Röstaromen, ein Hauch von Kakao und Kaffee, reife Sauerkirschen und Brombeeraromen im Hintergrund.

Geschmack: Am Gaumen sauber und saftig, kraftvoll und gleichzeitig elegant, mit feiner Holzwürze. Noten von Vanille, Kakao und Röstaromen, milde Gewürze und satte Beerenfrucht. Gute aromatische Länge und Dichte. Im Hintergrund ein Hauch von Unterholz und Trüffel.

Empfehlung: Zu dunklem Fleisch und Geflügel, zu Wild, zu kräftigen und würzigen Schmorgerichten und zu reifem, mildem Käse. Text: Martin Waßmer

Jahr: 2019
Land: Deutschland
Region: Baden
Art: Rot
Ausbau: trocken
Rebsorten: Spätburgunder
Alkoholgehalt: 13% vol
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"Weingut Martin Wassmer"

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Eingebettet zwischen Schwarzwald und Rhein liegt das sonnenverwöhnte Markgräflerland. Ein Landstrich mit langer Weinbautradition, welches wegen seines mediterranen Klimas auch gerne als die Toskana Deutschlands bezeichnet wird. Die Winzerfamilie Martin Wassmer betreibt seit vielen Generationen Weinbau in dem idyllischen Winzerdorf Schlatt; aus zum Teil sehr alten Reben erntet sie die Klassiker Gutedel, Spätburgunder und Weißburgunder. Bemerkenswert ist die Authentizität der Weine; blitzsauber in ihrer Art und in allen Belangen naturnah und sortentypisch ausgebaut.

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Martin Wassmer - Am Sportplatz 3 - 79189 Bad Krozingen - Schlatt - Deutschland

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