Metzger Riesling Brut Nature

Im Duft mit einer Mischung aus fruchtigen Noten von reifem Pfirsich und Birne, die mit süßen floralen Tönen von Holunderblüten ergänzt werden. Komplementär zur fruchtig-floralen Note zeigen sich leicht nussige Anklänge mit feinen Briochenoten und etwas Brotkrume. Im Mund wirkt der Sekt zart und füllig mit auskleidender Moussée. Im Nachhall bleiben fruchtige Noten mit Brioche. Traditionelle Flaschengärung. Text: Weingut Metzger

Die Winzerfamilie Metzger aus Asselheim in der Pfalz hat den elterlichen Betrieb zu einem 19 Hektar großen, modernen Weingut ausgebaut. Es werden neben traditionellen Rebsorten auch internationale Klassiker wie Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc und Tempranillo ausgebaut. Die Kalksteinböden in der Nordpfalz bieten die optimalen Bedingungen für harmonische, in der Säure ausgewogene und charakteristische Weine. Aus einem Wortspiel mit dem Eigennamen leitet Uli Metzger drei Kategorien seiner Weine ab, symbolisiert auf einer abgebildeten Kuh auf den Weinetiketten: die Flanke steht für die Basisweine, das Pastorenstück für das Mittelsegment und das Filet für die Topweine.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Uli Metzger - Langgasse 34 - 67269 Grünstadt-Asselheim - Tel. 0 63 59/53 35