Metzger Urbulle -A-

Man riecht ins Glas und nimmt etwas Kaffee, Röstnoten und eine Vielzahl reifer, roter Beerenfrüchte wahr. Konzentriert man jedoch all seine Sinne auf diesen Wein, lassen sich über hundert Jahrgänge riechen, schmecken und fühlen. Diese Zeit haben unsere Portugieser- Reben bereits erlebt. Gepflanzt im Jahre 1910 erfuhrdieser alte Rebberg Kriege, sowie Gewitter und Stürme, aber auch unzählige Sonnenstunden. Der Urbulle ist nichts anderes als ein Medium, das uns von dieser langen Zeit erzählen will. Wenn man Ihm zuhört. Text: Uli Metzger

Die Winzerfamilie Metzger aus Asselheim in der Pfalz hat den elterlichen Betrieb zu einem 19 Hektar großen, modernen Weingut ausgebaut. Es werden neben traditionellen Rebsorten auch internationale Klassiker wie Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc und Tempranillo ausgebaut. Die Kalksteinböden in der Nordpfalz bieten die optimalen Bedingungen für harmonische, in der Säure ausgewogene und charakteristische Weine. Aus einem Wortspiel mit dem Eigennamen leitet Uli Metzger drei Kategorien seiner Weine ab, symbolisiert auf einer abgebildeten Kuh auf den Weinetiketten: die Flanke steht für die Basisweine, das Pastorenstück für das Mittelsegment und das Filet für die Topweine.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Uli Metzger - Langgasse 34 - 67269 Grünstadt-Asselheim - Tel. 0 63 59/53 35