Monteabellon Avaniel Tempranillo rosado

Ein kräftiger, spanischer Rosado aus der Tempranillo Traube. Überzeugend schon im Geruch mit klarer Kirsch- und Erdbeernote. Am Gaumen dann sehr saftig und fein zugleich, kein erschlagendes rosafarbendes Monster, sondern ein eleganter Essensbegleiter, der zudem noch die nötige Frische und Finesse mitbringt. Rezept-Tipp: -> Orientalischer Salat

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Produktinformationen "Monteabellon Avaniel Tempranillo rosado"

Ein kräftiger, spanischer Rosado aus der Tempranillo Traube. Überzeugend schon im Geruch mit klarer Kirsch- und Erdbeernote. Am Gaumen dann sehr saftig und fein zugleich, kein erschlagendes rosafarbendes Monster, sondern ein eleganter Essensbegleiter, der zudem noch die nötige Frische und Finesse mitbringt.

Rezept-Tipp: -> Orientalischer Salat

Jahr: 2021
Land: Spanien
Region: Ribera del Duero
Art: Rosé
Ausbau: trocken
Rebsorten: Tempranillo
Alkoholgehalt: 14,5% vol
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"Monteabellón"

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Die Familie García Aparicio gründete im Jahre 2000 in dem kleinen Örtchen Nava de Roa die Kellerei Monteabellón. Inzwischen gehören sechzig Hektar zur Bodegas Monteabellon und obwohl die Kellerei in der Größe gewachsen ist, wird die Qualität Jahr für Jahr besser. Dies liegt zum einen an der sehr sorgfältigen Weinberg Arbeit (hier wird viel Wert auf eine intensive Laubarbeit gelegt) und zudem sind die niedrigen Erträge für die Qualitäten immens wichtig. Zum anderen finden die Erntearbeiten hier nur nachts statt; dies sorgt dafür, dass die Erntetemperaturen gleichbleibend sind und die Trauben nicht schon in der Sonne „verglühen“. So gelangt also nur vollreifes Lesegut in die Bodega. Der Sohn des Hauses, Juan Manuel, hat gemeinsam mit Juan Manuel Burgos (Avan) die Schulbank gedrückt, und so entstand die Idee, Señor Burgos als Weinberater einzustellen. Die Beratung hat sich prompt auch in der Qualität der Weine niedergeschlagen. Als beratender Önologe wurde Isaac Fernandez (Ex-Mauro) verpflichtet. Juan Manuel Garcia will mit allem Ehrgeiz an die Qualitätsspitze der Region vorpreschen!

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Bodegas Monteabellon - Calle del Calvario, s/n - 09318 Nava de Roa – Burgos - Spanien

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