Oremus Tokaji Late Harvest

Oremus Tokaji Late Harvest
Ausverkauft

Dieser Wein wurde ausschließlich aus Trauben produziert, die ganz am Ende der Lese noch am Stock hingen. Durch diese sehr späte Lese ist ein Großteil der Trauben überreif; um jedoch faules Lesegut zu vermeiden, wurde die Ernte sowohl im Weinberg selektioniert. Nach einer 2-3 wöchigen Gärung lagert der Wein für etwa ein halbes Jahr in Holzfässern. Die mild- süßen Honigaromen gepaart mit frischem Zitronenaroma machen diesen Wein zu einem typischen Vertreter seiner Art. Durch ein sehr gelungenes Süße-Säure-Spiel wir dieser Wein zu einem Spiegelbild der Weine aus Tokaji.

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Produktinformationen "Oremus Tokaji Late Harvest"

Dieser Wein wurde ausschließlich aus Trauben produziert, die ganz am Ende der Lese noch am Stock hingen. Durch diese sehr späte Lese ist ein Großteil der Trauben überreif; um jedoch faules Lesegut zu vermeiden, wurde die Ernte sowohl im Weinberg selektioniert. Nach einer 2-3 wöchigen Gärung lagert der Wein für etwa ein halbes Jahr in Holzfässern. Die mild- süßen Honigaromen gepaart mit frischem Zitronenaroma machen diesen Wein zu einem typischen Vertreter seiner Art. Durch ein sehr gelungenes Süße-Säure-Spiel wir dieser Wein zu einem Spiegelbild der Weine aus Tokaji.

Jahr: 2014
Land: Ungarn
Region: Tokaji
Art: Weiß
Ausbau: edelsüß
Rebsorten: Furmint, Harslevelü, Muscat de Lunel, Zeta
Alkoholgehalt: 12% vol
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"Oremus"

image of Oremus

Die Furmint Traube.

 

Vor einigen Jahren hat sich die berühmte Kellerei Vega Sicilia, welche für die besten Weine Spaniens bekannt ist, für das Weingut Oremus in der Weinregion Tokaj-Hegyalja engagiert. Hier hat man angefangen, Weine mit internationalem Format zu produzieren, die jedoch zu ungarischen Preisen zu bekommen sind. Die Gegend Tokaji befindet sich im nordöstlichen Teil Ungarns, an der Grenze zur Ukraine, wo die Karpaten das Gebiet abschirmen und somit einen wärmenden Effekt mit hoher Luftfeuchtigkeit in den Nächten und lange, warme Herbste mit sich bringen. Die Familie Alvarez bewirtschaftet 60 ha; davon sind 6 ha Rebfläche für den Oremus mit den lokalen Trauben Furmint und Hàrslevelü bestockt. Die edelfaulen Trauben werden dann in ungarischen Eichenholzfässern vergoren, in denen der Wein anschließend 18 Monate ruht. Erwähnenswert ist auch der Weinkeller aus dem 12. Jahrhundert, in den 10 Eingänge führen und der vier Kilometer unterirdische Zeilen zählt, in welchen auch schon mal süße Schätzchen aus dem letzten Jahrhundert entdeckt werden.

 

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Bodegas y Viñedos Tokaj-Oremus - Bajcsy - Sz. út. 45 - Tolcsva H-3934 – Ungarn - Telefon: +36 47384505 / 20

 

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