Pfannebecker Fass 23

Cabernet Sauvignon trifft auf Merlot. Ein Jahr im Holzfass gereift. Schöne Süßkirschnote, viel Würze und ein Hauch Rauch in der Nase. Im Mund harmonischer Fruchtgeschmack, der von sanftherben Tanninen und feiner Frische durchzogen ist. Ein fruchtintensiver Wein mit schlankem Körper und langem Nachklang. Wein aus ökologischem Anbau . Text: Weingut Pfannebecker DE-ÖKO-022  

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Produktinformationen "Pfannebecker Fass 23"

Cabernet Sauvignon trifft auf Merlot. Ein Jahr im Holzfass gereift. Schöne Süßkirschnote, viel Würze und ein Hauch Rauch in der Nase. Im Mund harmonischer Fruchtgeschmack, der von sanftherben Tanninen und feiner Frische durchzogen ist. Ein fruchtintensiver Wein mit schlankem Körper und langem Nachklang. Wein aus ökologischem Anbau. Text: Weingut Pfannebecker DE-ÖKO-022

 

Jahr: 2017
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen
Art: Rot
Ausbau: trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Alkoholgehalt: 13% vol
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"Weingut Pfannebecker"

image of Weingut Pfannebecker

Die Pfannebeckers betreiben seit Jahrhunderten im südlichen Rheinhessen Weinbau. Das Weingut hat sich mit eleganten trockenen Weinen aus Riesling sowie weißen und roten Burgundersorten einen Namen gemacht. Hinzu kommen Spezialitäten wie Goldmuskateller, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Syrah. Seit dem Jahrgang 2003 verantwortet Max Pfannebecker den Ausbau und die Stilistik der Weine. Und nach seiner Ausbildung zum Weinbautechniker in Bad Kreuznach übernahm er 2006 die Verantwortung im Familienbetrieb. Seine Frau Susanne steht ihm seit 2004 zur Seite – sie sind die neue Generation. Weinqualität ist für Max keine Prestigesache, sondern eine Frage der Redlichkeit, zu der auch die Pflege der Basisweine gehört. Er kann auf die weinbauliche Erfahrung mehrerer Generationen Pfannebeckers aufbauen. Max besitzt die Offenheit und das Feeling, das Gut mit neuen Ideen weiter zu entwickeln. Seit dem Jahrgang 2007 werden die Weinberge ökologisch bewirtschaftet. Parallel dazu wurde der Anteil der Handarbeit erhöht. Zum Standpunkt der Familie gehört es, das Winzerhandwerk mit der Pflege der Reben und Böden auch für die Zukunft lebendig zu halten. Das Gut pflegt hochwertige historische Lagen in der Gemarkung Pfeddersheim, in denen seit der römischen Spätantike Reben kultiviert werden: Die Einzellagen Sankt Georgenberg, Hochberg und Kreuzblick.Text: Weingut Pfannebecker

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Pfannebecker – Zum Neusatz 14 – 67551 Worms-Pfeddersheim - Deutschland

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