Pinot Noir En Coteaux by Jeff Carrel

Die Rebsorte Pinot Noir hat einen mystischen Klang und leider auch atemberaubende Preise. Auch für Jeff Carrel gehören die roten Weine aus dem Burgund zu den herausragenden Weinsolitären unserer Erde. Am Fuße der Pyrenäen "en coteaux" hat er auf 220 bis 254 Höhenmetern ein Stück Land gefunden, wo der umtriebige Jeff nun aus alten Reben einen Pinot Noir keltert, der leichtes Kopfschütteln hervorruft. Reife Frucht, leichter Schmelz, klare Frucht von Veilchenpastillen, Kirsche, Walderdbeeren und Wiesenkräutern. Zarte Säurestruktur und wild am Gaumen. Mit Luftkontakt kommt eine weiche Art hinzu. Vielschichtig, spannend und perfekt zu leichteren Speisen. Am besten leicht gekühlt aus dem großen Burgunder Glas zu trinken.

Immer auf der Suche nach dem perfekten Terroir: Jeff Carrel.

Manchmal entdeckt man Weine in der Weinwelt, die man eigentlich gar nicht für möglich hält. So ist es bei den Weinen von Jeff Carrel. Er hat in verschiedensten Regionen Frankreichs kleinste Rebparzellen ausfindig gemacht; pflegt mit unglaublichem Enthusiasmus die Rebberge und baut die Weine dann mit viel Liebe zum Detail und sehr aufwendig aus. Solche Weinqualitäten findet man wirklich sehr selten zu diesem Preis.

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: SARL THE WAY OF WINE - TOOWO - by Jeff Carrel - Jeff Carrel – 12, Quai de Lorraine - 11100 Narbonne – Frankreich