Quinta do Buble Godello

Quinta do Buble Godello

Die Weinberge von Quinta do Buble sind die höchstgelegenen Galiciens und erstrecken sich auf 900 Meter über dem Meeresspiegel halb über spanischem und halb über portugiesischem Territorium. Durch die Höhenlage überrascht diese auf Granitböden wachsende Cuvée mit grünen und floralen Noten. Die Rebsorte Godello wird mit ein wenig Verdello und Treixadura ergänzt. Die Säurestruktur hat Biss und macht Durst auf den nächsten Schluck. Dieser sehr authentische Wein passt bestens zu frischen Fischgerichten, Krustentieren und knackigen Salaten. Gesamtproduktion: 30.000 Flaschen. Rezept-Tipp: -> Kroketten a la Yaya

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Produktinformationen "Quinta do Buble Godello"

Die Weinberge von Quinta do Buble sind die höchstgelegenen Galiciens und erstrecken sich auf 900 Meter über dem Meeresspiegel halb über spanischem und halb über portugiesischem Territorium. Durch die Höhenlage überrascht diese auf Granitböden wachsende Cuvée mit grünen und floralen Noten. Die Rebsorte Godello wird mit ein wenig Verdello und Treixadura ergänzt. Die Säurestruktur hat Biss und macht Durst auf den nächsten Schluck. Dieser sehr authentische Wein passt bestens zu frischen Fischgerichten, Krustentieren und knackigen Salaten. Gesamtproduktion: 30.000 Flaschen.

Rezept-Tipp: -> Kroketten a la Yaya

Jahr: 2020
Land: Spanien
Region: Monterrei
Art: Weiß
Ausbau: trocken
Rebsorten: Godello
Alkoholgehalt: 13.5% vol
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"Buble"

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Die Verdello Traube.

Die galicische Kellerei Quinta do Buble verarbeitet die autochthonen Rebsorten Godello und Mencia, welche sie zu eigenständigen Gewächsen herausputzt. Die Weinberge sind hoch gelegen und so atemberaubend und schwindelerregend steil, dass mancher Moselwinzer staunen würde. Einige der Weinhänge reichen gar in das benachbarte Portugal hinüber, so dass man streng genommen von einem spanisch- portugiesischen Joint Venture sprechen muss. Ein wahrhaft europäisches, aber dennoch einzigartiges Weinprojekt.

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Quinta do Bulbe - Casas dos Montes - Ladeira A Machada, S/N - 32613 Oimbra - Orense - Spanien

 

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