Sans Liege Groundwork Viognier

Sans Liege Groundwork Viognier

Zitrone, Blumen, Ananas und Brioche verdrehen einem den Kopf. Kann man Reife riechen? Man meint es zumindest. In den Geruch hinein verfrüht sich bereits die Erwartung an einen ölig - fast süßen - dennoch trockenen - schimmerndseidig-frischen Schluck eines köstlichen Weißweins. Ananas, Pfirsich und exotische Anklänge an Ylang und Jasmin, dahinter ein wenig Brioche vom dezenten aber hochklassigen Barrique (nur 15% waren in neuer französischer Eiche). Oder, um es slanghaft auszudrücken: Smaragdich vong Textur her, paßt zum nice am been sein. Oder ganz einfach: momentaner Lieblingsviognier. Cheers! Empfehlung zum Essen: Sashimi, Sushi, Käse, auf der Terrasse bei gutem Wetter zu fast allem. Text: Martin Apell  

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Produktinformationen "Sans Liege Groundwork Viognier"

Zitrone, Blumen, Ananas und Brioche verdrehen einem den Kopf. Kann man Reife riechen? Man meint es zumindest. In den Geruch hinein verfrüht sich bereits die Erwartung an einen ölig - fast süßen - dennoch trockenen - schimmerndseidig-frischen Schluck eines köstlichen Weißweins. Ananas, Pfirsich und exotische Anklänge an Ylang und Jasmin, dahinter ein wenig Brioche vom dezenten aber hochklassigen Barrique (nur 15% waren in neuer französischer Eiche). Oder, um es slanghaft auszudrücken: Smaragdich vong Textur her, paßt zum nice am been sein. Oder ganz einfach: momentaner Lieblingsviognier. Cheers! Empfehlung zum Essen: Sashimi, Sushi, Käse, auf der Terrasse bei gutem Wetter zu fast allem. Text: Martin Apell

 

Jahr: 2017
Land: USA
Region: Kalifornien
Art: Weiß
Ausbau: trocken
Rebsorten: Viognier
Alkoholgehalt: 13,5% vol
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"Sans Liege Wines"

image of Sans Liege Wines

Curt Schachlin ist der Kopf hinter Sans Liège, ein sehr eigener Kopf, das ist gut. Die Weine sind vielschichtig und dunkel, dabei oft dem ersten Eindruck nach von eher mittlerem Körper. Mit ein wenig Luft werden sie aber immer tiefer und interessanter. Man merkt, daß sie mit viel Bedacht und Mut gefertigt wurden. "Sans Liège" spielt darauf an, keinem Herren zu gehorchen und nicht (blinder) Teil einer Gefolgschaft zu sein. Selbst zu denken und zu handeln steht als Leitmotiv dahinter. Dabei übernimmt Curt natürlich die volle Verantwortung für seine Wein-Taten: "Jean-Paul Sartre held that the best definition of a man is the summation of his life’s work. Should this be true, the few bottles of my wine that you may drink, the occasions they mark, the pleasure they can bring you; let these be my measure. - Curt" Die Gestaltung der Etiketten ist inspiriert von den deutschen Expressionisten und dem New Yorker Künstler Gene Ploss, bei dem Curt eine ähnliche "ehrliche Dunkelheit" und "rohe, viszerale Unsicherheit" schätzt. Wir schätzen die Ernsthaftigkeit, die sich in dieser eigenständigen, forschenden und dabei sehr naturverbundenen und fleißigen Art zeigt, die alles gibt, um ein Ganzes zu erhalten, das besteht und Bestand hat. Entdecken Sie diese faszinierenden Weine. Wir haben alles gekauft, was Curt noch hatte, und konnten dadurch auch einen (selbst wenn man mit solchen Behauptungen innerhalb dieser schon gehobenen Preisklasse vorsichtig sein muß) mehr als fairen Preis erzielen. Wir denken, diese Weine sind ein kleines Abenteuer wert. Text: Martin Apell

 

Name und Adresse des Herstellers/Abfüllers: Sans Liege Wines - 870 Price St, Pismo Beach - CA 93449 - USA

Name und Adresse des Importeurs: Apell Weine - Martin Apell - Ahnatalstraße 114 A - 34128 Kassel - Deutschland

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