Schwedhelm Riesling Kabinett Karlspfad 2019

Der Karlspfad ist eine steile, mitten im Berg gelegene kalksteinreiche Parzelle mit einem hohen Anteil von grünem Ton. Die Weine schmecken kraftvoll ohne schwer zu sein. Text: Schwedhelm Limette, reifer Pfirsich und ein Hauch von Honig im Duft. Auch im Geschmack findet sich der Pfirsich wieder, dabei wickelt die feine Fruchtsüße die knackige Säure quasi um den Finger, und es entsteht so ein genialer Geschmacksbogen, der in einem mineralisch-tänzelnden Abgang mündet. Passt ideal zur asiatischen Küche.  

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Produktinformationen "Schwedhelm Riesling Kabinett Karlspfad 2019"

Der Karlspfad ist eine steile, mitten im Berg gelegene kalksteinreiche Parzelle mit einem hohen Anteil von grünem Ton. Die Weine schmecken kraftvoll ohne schwer zu sein. Text: Schwedhelm

Limette, reifer Pfirsich und ein Hauch von Honig im Duft. Auch im Geschmack findet sich der Pfirsich wieder, dabei wickelt die feine Fruchtsüße die knackige Säure quasi um den Finger, und es entsteht so ein genialer Geschmacksbogen, der in einem mineralisch-tänzelnden Abgang mündet. Passt ideal zur asiatischen Küche.

 

Jahr: 2019
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Art: Weiß
Ausbau: fruchtig süss
Rebsorten: Riesling
Alkoholgehalt: 10% vol
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"Schwedhelm"

image of Schwedhelm

"Wir nennen es die Jagd nach dem perfekten Wein!", so der junge Winzer Stephan Schwedhelm aus dem Zellertal in der Nordpfalz. Das Zellertal ist die älteste Weinbau- betreibende Gemeinde der Pfalz, welche direkt an Rheinhessen gelegen ist; das Weingut Schwedhelm liegt auf einem von Reben bewachsenen, sonnenverwöhnten Hügel am Südhang des Zellertals. Seit Beendigung seines Weinbaustudiums in Geisenheim hat der Jungwinzer Stephan hohe Erwartungen an sich gestellt: den perfekten Wein zu erzeugen. Zusammen mit seinem Bruder Georg kommt er diesem Ziel Stück für Stück näher. Heute werden hier auf 17 Hektar eigenen Rebfeldern Jahr um Jahr 150 000 Flaschen Wein erzeugt. Das Herzstück sind 7 Hektar Rebland, die mit besten Rieslingreben bestockt sind. Diese sind noch einmal in 20 verschiedene Mikroparzellen unterteilt. Stilistisch handelt es sich hier um karge, sehr puristische Weine. Kühl, frisch und klar sind deren Attribute, die einfach Lust auf den nächsten und übernächsten Schluck Wein machen. Einst galten die Weine aus dem Zellertal als die besten und teuersten der ganzen Pfalz, als deren Prunkstück die Einzellage Schwarzer Herrgott war. Wenn die beiden Brüder so weiter machen wie bisher, ...., die ersten flüssigen Ausrufezeichen munden bereits prächtig. Respekt!

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Weingut Schwedhelm – Klosterhof 1 - 67308 Zellertal – Deutschland – Telefon: +49 (0) 6355 521

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