Tentenublo blanco

Der Tentenublo blanco gehört nicht zu den Weißweinen wie man sie aus der Rioja erwartet. Die Cuvée besteht aus den Rebsorten Cayetana Blanca, Malvasia blanco und Viura, welche von vierzig bis über hundert Jahre alten Weinbergen rund um die Region Vinaspre stammen und auf fünf Parzellen verstreut liegen. Erzogen werden diese alten Reben in der klassischen Buschform und ausgebaut wird der Wein in aller Form natürlich und klassisch. Die Trauben werden mittels einer kleinen vertikalen Handpresse manuell zerdrückt, dann gelangt der Wein in 500 Liter große Eichenfässer aus ungarischer Eiche, um dann von wilden Hefen spontan vergoren zu werden. Danach wird der Tentenublo blanco in große Barriquefässer mit 300 Liter Fassungsvermögen über fünf Monate auf der Feinhefe belassen. Das Resultat ist ein facettenreiches, äußerst spannendes Getränk. Duft nach Flieder, Honig, vielen Blüten und ein wenig Vanille. Im Geschmack reife Aprikosen, viel Salz und Zitrusfrüchte. Elegant, anhaltend und für einen weißen Rioja immens filigran mit zartem Nachhall. Ein Genussfeuerwerk für Weißweinliebhaber. Entwickelt sich mit Luftkontakt immer besser. Gesamtproduktion: 4933 Flaschen  

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Produktinformationen "Tentenublo blanco"

Der Tentenublo blanco gehört nicht zu den Weißweinen wie man sie aus der Rioja erwartet. Die Cuvée besteht aus den Rebsorten Cayetana Blanca, Malvasia blanco und Viura, welche von vierzig bis über hundert Jahre alten Weinbergen rund um die Region Vinaspre stammen und auf fünf Parzellen verstreut liegen. Erzogen werden diese alten Reben in der klassischen Buschform und ausgebaut wird der Wein in aller Form natürlich und klassisch. Die Trauben werden mittels einer kleinen vertikalen Handpresse manuell zerdrückt, dann gelangt der Wein in 500 Liter große Eichenfässer aus ungarischer Eiche, um dann von wilden Hefen spontan vergoren zu werden. Danach wird der Tentenublo blanco in große Barriquefässer mit 300 Liter Fassungsvermögen über fünf Monate auf der Feinhefe belassen. Das Resultat ist ein facettenreiches, äußerst spannendes Getränk. Duft nach Flieder, Honig, vielen Blüten und ein wenig Vanille. Im Geschmack reife Aprikosen, viel Salz und Zitrusfrüchte. Elegant, anhaltend und für einen weißen Rioja immens filigran mit zartem Nachhall. Ein Genussfeuerwerk für Weißweinliebhaber. Entwickelt sich mit Luftkontakt immer besser. Gesamtproduktion: 4933 Flaschen

 

Jahr: 2018
Land: Spanien
Region: Rioja
Art: Weiß
Ausbau: trocken
Rebsorten: Cayetana Blanca, Malvasia Blanco, Viura
Alkoholgehalt: 13,5% vol
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"Tentenublo"

image of Tentenublo

Im Mai 2011 hat der Winzer und Önologe Roberto Olivan das Wein Projekt Tentenublo auf den Weg gebracht. Die Zielsetzung aus alten Rebbeständen, in einer für den Qualitätsweinanbau noch unbekannten Region, Großartiges in Flaschen zu füllen, ist ihm in kürzester Zeit gelungen. Die Weinberge von Roberto liegen in den Ortschaften Vinaspre und Lanciego. Diese liegen im Osten der D. O. Rioja und dort herrschen gleichzeitig mediterrane und atlantische Klimabedingungen vor. Die Weinberge sind teilweise bis zu 700 Meter hoch und extremen Temperaturschwankungen ausgesetzt. Die Parzellen sind klein, werden alle per Hand selektioniert und bestehen aus roten, sandigen Kalkmergel Böden, die teilweise mit starken Eisenschichten durchsetzt sind, welche den Weinen von Tentenublo die besondere Note verleihen. Ein einzigartiges Terroir verbunden mit der jugendlichen Innovationskraft von Roberto Olivan ergeben eine neue Tempranillo und Garnacha Geschmacks-Dimension in der Rioja.

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Tentenublo Wines – Ctra. Vitoria s/n – 1300 Laguardia - Spanien

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