Terroir al Limit Les Manyes 2009

Les Maynes ist eine Einzellage, welche auf Gipsboden fußt und sich 820 Meter über dem Meeresboden erhebt. Es handelt sich zudem um eine kühlere Lage, d. h. die Trauben werden hier im Glutofen des Priorats nicht verbrannt und rosiniert, sondern man kann hier reife Trauben ernten. Der Wein wird zu 100 % aus der oft als Massenträger verschrieenen Garnacha-Traube gewonnen. Auf diesem Terroir gedeiht einer der faszinierendsten Rotweine Spaniens. Ein ausladender Duft nach mediterranen Gewürzen, dunklem Mokka und Zartbitterschokolade strömt aus dem Glas. Unreife Kirsche und Lavendel gesellen sich im Geschmack hinzu. Der Wein changiert bei jedem Schluck und wird von reifen Tanninen getragen. Der Abgang ist seidig, sehr, sehr lang, aber nie breit, sondern explodiert vor innerer Dichte und Tiefe. Eigenständig und ganz groß!

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Produktinformationen "Terroir al Limit Les Manyes 2009"

Les Maynes ist eine Einzellage, welche auf Gipsboden fußt und sich 820 Meter über dem Meeresboden erhebt. Es handelt sich zudem um eine kühlere Lage, d. h. die Trauben werden hier im Glutofen des Priorats nicht verbrannt und rosiniert, sondern man kann hier reife Trauben ernten. Der Wein wird zu 100 % aus der oft als Massenträger verschrieenen Garnacha-Traube gewonnen. Auf diesem Terroir gedeiht einer der faszinierendsten Rotweine Spaniens. Ein ausladender Duft nach mediterranen Gewürzen, dunklem Mokka und Zartbitterschokolade strömt aus dem Glas. Unreife Kirsche und Lavendel gesellen sich im Geschmack hinzu. Der Wein changiert bei jedem Schluck und wird von reifen Tanninen getragen. Der Abgang ist seidig, sehr, sehr lang, aber nie breit, sondern explodiert vor innerer Dichte und Tiefe. Eigenständig und ganz groß!

Jahr: 2009
Land: Spanien
Region: Priorat
Art: Rot
Ausbau: trocken
Rebsorten: Garnacha
Alkoholgehalt: 14.5% vol
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"Terroir al Limit"

image of Terroir al Limit

Der gebürtige Südafrikaner Eben Sadie, der Bayer Dominique Huber und der Einheimische Jaume Sabate produzieren seit Mitte der 90er Jahre Weine im schiefergeprägten Anbaugebiet Priorat. Wie fast alle Winzer dieser Region begannen sie kraftvolle, leicht rosinierte Alkoholbomben in Flaschen zu verkorken. Der Kritikererfolg gab ihnen auch sofort Recht; sie gehörten seit ihren ersten Füllungen zu den Besten ihrer Art. Doch sie waren unzufrieden, nicht nur damit, dass die Weine mit anderen Weinen der Region austauschbar waren, sondern auch darüber, dass das jeweilige Terroir, auf dem die einzelnen Weine wuchsen, in keinster Weise schmeckbar war. So entschloss man sich, nach kühleren Lagen Ausschau zu halten. Sobald gefunden, wurden diese Wingerte zudem nach und nach auf biodynamischen Weinanbau umgestellt. Durch die kühleren Lagen erlangen die Weine nicht nur eine für das Priorat ungeahnte Frische, sondern die Säurestruktur ist auch spürbarer und macht die kräftigen Carineña- und Garnacha-Gewächse schlanker und nerviger. Die Weine bersten vor Frische und Eleganz, haben dabei aber eine Tiefe und Länge, die beeindruckend wie ein Donnerhall nachvibriert. Das Qualitätssystem ist dem aus dem französischen Burgund nachempfunden. Es gibt den Vi de Villa (Carineña und Garnacha) als einfachen Dorfwein, die beiden 1er Crus Arbossar (Carineña) und Dits del Terra (Carineña), die beiden Grand Crus Les Tosses (Carineña) und Les Manyes (Garnacha) und ein wenig Weißwein Pedro de Guix, welcher aus den autochthonen Rebsorten Grenache Blanc und Macabeo und ein wenig Pedro Ximénez gewonnen wird. Die beiden Winzer haben ihren Weg gefunden und sind, wie es der Bodega Name schon besagt, am Limit des Terroirs angelangt. Alle Weine dieser Boutique-Kellerei sind Unikate, schmecken spürbar unterschiedlich und gehören nicht nur zur Gebietsspitze, sondern zur spanischen Wein-Elite.

 

Name und Adresse des Erzeugers/Abfüllers: Terroir al Limit Soc.Lda - Baixa Joni, 10 – 43737 Torraja de Priorat – Tarragona - Spanien

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